病気のときに食べるもの（海外版）

ちょっと具合の悪いと時には、なぜか「ピザ」がムショウに食べたくなります。ええ、そんなくどいもの！と頭では思いますが、身体はピザよ、ピザという感じです。 夫（アメリカ人）は、ギンダラで出汁をとったスープにご飯をいれたおじやが食べたいそうです。（この間、ギンダラの鍋をしたときに、「具合が悪くなったら、これに、ご飯入れたのにして」とリクエストがありました。） どっちが日本人じゃ？

ホワイトティー様 私も主人がイギリス人でイギリス在住です。 主人はちょっと熱っぽいと感じるや否や、 「チキンスープ・・・」と重病人のような声を出します。スープが出来る間、熱いミルクティーを飲んでベッドで待っています。 ささみのスープに玉ねぎ、セロリ、人参とジャガイモを小さく切って入れて煮て、仕上げに少し牛乳を入れたものがお気に入りです。 どうしても、脂肪分のあるスープには抵抗がある私ですが、こちらの人にはこれが一番のようですね。 日本人の母を持つ、二人の息子たちは（自称　サムライボーイズ）今のところお粥派です。

日本産日本育ち、在仏２０年ですが、 ホワイトシチュー（ハウ○のシチューのもとで作る…）を食べると「生きる気力」が蘇ります。 病気で寝込む前に頑張って作り始めます。一人暮らしなので。。。 寝込んでる間に、「１度冷めてから、温め直した濃～い牛乳のシチュー」の味を想像しながら菌と戦います。「美味しく（健康な状態の舌で）食べたい」一念で回復も早いのかも。 中学生の頃に日本で餓死寸前（拒食）で入院してた時、 『食べたいものがあったらいつでも言ってね。』と看護婦さんにいわれてて・・・しばらく入院（点滴で生きていました）してたら急に『シチュー（当時はシチューと言ったらハウ○のホワイトだった…）』という言葉が口から出ました。その日の夕食に希望のシチューが出てきて、、、１口飲んだ瞬間に「私はもう大丈夫！」と確信したので、きっとその感覚が一生のものになったのでしょうね～。 フランスの乳製品は美味しいので、生きる気力にあふれてます。 でも、シチューも作れない時には「固いチーズ（日持ちするものをいつも常備）」と『森の蜂蜜（働き過ぎの蜂たちに感謝）』を食べて復活します。

私も病気の時の食事に国境の差を感じたことあります。 こちらは「さっぱりしたもの」と言って、白身魚のフライとか ハム（生ハムじゃなくて 調理済みハム）食べるんですよね。日本人の私はやっぱりお粥ですが。 あとお腹を下したときには食事抜きでコーラーを飲むのもよく分かりません。

カナダでも病人の食事と言えばやはりチキンヌードルスープですね。ヌードルの消化がいいのと、スープで水分が取れるからでしょうか。科学的にも（詳しいことは忘れましたが）風邪などの時は良いと言われているそうです。 あと吐き気の時はジンジャーエールだそうです。 コーヒーを飲む人が圧倒的に多いのですが、こういう時は暖かい紅茶ですね。