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サバ嫌いでもおいしく食べられるサバ缶レシピを教えて下さい

レス11
（トピ主 1 ）
🐧
サバサバ
話題
サバが苦手です。 でも、サバ缶のレシピ本がたくさんあって、「どのレシピならサバ嫌いでも受け入れられるのだろうか？」と気になっています。体にも脳にも良いので取り入れたいと思っています。 よろしくお願いします。

トピ内ID：5333093585

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カレー

🐴
くいぶる
カレーにいれればだいたい何でも食べられます。 あとはハンバーグにまぜこむか。

トピ内ID：9389635111

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味噌煮缶

🙂
sava?
水煮よりは味噌煮、スープよりは炒め物が、匂いが気になりにくいのではないでしょうか。そしてイワシでもいいと思います。 お気に入りのレシピは、ピーマンをごま油で炒め、味噌煮缶を汁ごと入れて水分が飛ぶまで炒める、です。

トピ内ID：3756589117

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私もカレー

041
ちきーた
私は肉が苦手なので、一人暮らしをしていた時は 肉の代わりにサバ缶を使ったカレーを作っていました。 カレーの味でサバ缶の風味が消えますが、 サバ缶が苦手ならサバをよく細かくして形を消せばいいと思います。

トピ内ID：5718719771

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活きのいい鯖を！

041
あらよっと
缶詰ではなく、活きのいいピカピカしている鯖を焼いて、大根おろしとレモンで食べてみてくださいな。 あの臭みが気になるなら、（生姜入れて）味噌煮でもいいですが・・・ とにかく、缶詰はやめてー

トピ内ID：7228197793

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そぼろ

🎁
アイスオレ
サバ缶じゃないと駄目ですか。缶詰だと癖がありますよね、生のサバより。 健康の為に食べたいなら新鮮なサバの切り身を買って、そぼろにするのはどう？ サバそぼろって、検索すれば出てきます。 魚全般が嫌いなうちの子も、そぼろにするとサバをどんどん食べますよ。 隠し味は味噌ですね。臭みが消えるから。 どうしてもサバ缶というなら、、チーズを乗せて塩コショウをしてオーブントースターで焼き、グラタンみたくして食べるとか。。 これは夫がお酒のつまみとして大好きです。

トピ内ID：7939423721

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無理しない

041
ひな
無理しなくても大丈夫ですよ。 サバも、嫌いな人に嫌いと言われて食べられたくないですよ（笑）。 他にも身体に良い食べ物はたくさんあるので好きなものを食べましょう。

トピ内ID：5422729612

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アラビアータ

🐱
tuna子
うちで評判が良いのはサバの味噌煮缶を使ったアラビアータですね。 水煮缶よりコクが出て、ピリ辛トマト味と馴染んでうまいです。 お嫌いでなければセロリとかピーマンを香味野菜的に使うとサバのにおい消しになる気がします。

トピ内ID：4309585843

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トマトソースに混ぜて

🎂
いちごロール
パスタと一緒にいただくとおいしいです。サバの魚臭さが完全ではないですがだいぶ薄まります。簡単で体にもお財布にもやさしいので時々作ります。 食べられるようになるといいですね。

トピ内ID：4416715632

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超簡単

🙂
ポラリス
超簡単です。 水気を切ったサバ缶に新玉ねぎのスライス、マヨネーズ、ポン酢をあえるだけ。 お好みで七味を少々ふりかけます。 臭みが消えてとってもおいしいですよ！

トピ内ID：8787889771

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試してみて！

😑
赤いうさぎ
鯖の水煮缶の水気を切り、多めのショウガのすりおろし、砂糖、醤油で甘辛く煮ます。 水気が無くなったら、それに卵を割り入れ、少し大きめの卵入りのそぼろを作ります。 臭みは無いし、熱々のご飯に乗せたり、お弁当のおかずにもぴったりですよ。 ぜひ試して見て下さい。

トピ内ID：0275486288

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ありがとうございます

🐧
サバサバ トピ主
おいしそうなレシピを教えて下さってありがとうございます。 さっそくサバ缶を買ってみました。 作ってみます。

トピ内ID：5333093585

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