アレルギー検査　項目以外の検査どこでできましたか？

トピを開いてくださりありがとうございます。中国地方在住の芝桜と申します。 ８歳の娘に食物アレルギーの疑いがあります。 いくつかあるのですが、パイナップル・オリーブオイル・生の魚介類があやしいです。 これらはどうも検査項目にないようで、近隣のアレルギー科に５軒程電話して聞いてみましたが「アジやサバの検査はできるが、パイナップルやオリーブオイルはやってないので…。キウイならできます」と言われました。(５軒ともだいたいこんな感じ) 娘の小学校はアレルギーの診断書？医師の意見書？が必要です。 去年パインパンを残したときには「病院で検査してもらってください」と担任先生から電話がありました。(パイナップルアレルギーの疑いが有ることは、学年最初の書類に書いて提出してます) そして最近になって、アレルギーが増えたのか食後に「のどがイガイガする」と言うことが増えました。 アナフィラキシーでも起こすと怖いです。 小児科に大学病院でも紹介してもらったら項目外の検査もできるのでしょうか？ ご存じの方教えてください。 よろしくお願いいたします。