年上女性を好きになりました。どうすれば付き合えますか？

女性の方にお聞きします。 自分は今25歳で、生まれて初めてこんなに人を好きになりました。 相手は職場の人で歳が35歳と自分より10個も歳が離れています。 また相手の方は4月に入社してきたのですが、 自分は7月一杯で仕事を辞めてしまいます。 いままで恋愛を一切してこなかったので 自分なりに頑張ってみて、連絡先を 交換して、二人きりで二回ほど食事には行きました。 でもここから先がどうすればいいのか全くわかりません。 また歳が離れていることもあり、男として見てない、友達としか見てない、 職場の仲のいい人としか見てないと思われているんじゃないかと思ってて不安です。 仕事を辞めた後も連絡しようとは思うんですがどうすればいいでしょうか？ 補足ではありますが、食事の件ですが最初は相手から誘われて行ったのですが、 2回目の時は自分から二回ほど誘って一回目は軽く流されて、 2回目は仕事が今忙しいから決まった時間に仕事が終わるようになってからがいいと言われ、 断られたのですが、その数日後にいきなり相手から誘われて食事に行きました。 正直自分の中では二回も断られたからもうダメかなと思っていた矢先で、 まさか相手から誘いが来るとは思ってなかったので、一体この誘いは仕方なく誘われたのか？ それとも別の理由なのか？と正直謎な感じです。 これは深く考えすぎなのでしょうか？ よろしくお願いします。