賞味期限切れのロゼワイン、捨てるしかないの？

賞味期限が切れたり、味がちょっと変なワインは 料理に使っちゃうと楽ですよ。 シチューやカレーに入れたり。 (赤ワインの方が美味しいですけど、 ロゼでもそんなに問題は無いかと・・・) 甘めだったら・・・ 果物の煮物でも作るとか。

したら良いのではないでしょうか？ フルーツを少し足して、そしてその分ウォッカなどのアルコールを足してみたりするとカクテルのように。 または香りが弱くなっているのであれば、フルーツのリキュールなどを加えて、氷を浮かべて飲んだりしても良いと思います。 スパークリングウォーターで割っても良いかもです。 またはそのまま放置してワインヴィネガーに。 ロゼ色のヴィネガーだったらガラスのビンに入れて卓上に飾っておくだけでも可愛いですよ。 私もロゼワイン大好きです。 あぁ、私もこれから妊娠を望んでいるので、そろそろワインの整理（飲み？）しなくては。。。ですか　（笑）