キッチンのシンクが大きいストレス&対策

築25年ほどの社宅に1年前から住んでます。 キッチンのシンクがとても長い事がストレスに感じています。 こちらに投稿するにあたって測ってみたら1mでした！寿司屋でもやるんかいという感じの長さです。 その割に作業するスペースは狭いです。 流しに渡すタイプの水切り置き台？はあるのですが、老朽化で排水が悪く、水回り毎日掃除しても食器洗いしてるとすぐ水が上がってきてしまうので置き台の下の流しも汚れやすいため置き台に固定して物が置ける感じではありません。（水道トラブル業者に一応見てもらったら物が詰まってる訳ではなく老朽化と言われました。） 同じ状況の方で良い対策方法あるよって方いらっしゃいますかー！？ 流しの半分ほど埋め立てたい気分ですが社宅のため大掛かりなことは出来ないので。 よろしくお願いします。