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味噌汁にご飯さえあれば満足。このスタイルはまずいですか？

レス31
（トピ主 0 ）
🙂
明治
話題
普段の食事が、味噌汁とご飯と、あとちょっとしたおかず(明太子、佃煮、高菜など、ご飯に味をつける程度)なのですが、これは女としてまずいですか？ 歳を重ねるごとに、食が細くなってきました。 料理をしないわけではなく、たまに"これが食べたい"と思ったら作ることもありますが、何というか基本的には味噌汁とご飯だけで満足なんです。 自分のためだけにわざわざ材料を買って、時間かけて料理をするのが面倒になってきました。 それなら、ご飯を炊いてお味噌汁をさっと作り、浮いた時間で英語やwebなど、勉強に時間を費やしたいと思ってます。 たまに実家に帰って親に何か作ったりするときの方がよっぽど料理らしい料理を作ってます。 栄養バランスが偏りすぎていることは恐らくないと思います。 普段からいろんな料理を作る方が、技術も身につき良いと思いますが、どうなんでしょうか。

トピ内ID：9761824765

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わかりますけど

041
かな
食欲とか創作意欲がなくなってくるのはわかりますけど、それだけだと、タンパク質とかが少ないので、カルシウム不足になりますよ。 味噌汁の味噌だけでは、到底足りていません。 更年期以降くらいから、骨粗しょう症のケアをした方がいい。 つくるの面倒なんですけど、タンパク質は少しずつとらないと体調が保てなくなってメンタルにも来るので、みんな無理矢理にでも作るんだと思います。

トピ内ID：0833847778

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具沢山で

🎁
なっぴ
お味噌汁を豚汁やけんちん汁のように常に具沢山にすれば問題ないと思いますよ。 色々な具剤をいれたお味噌汁のレパートリーをもっている女性は素敵だと思う。 誰かがいれば普通に料理はできるんですから、1人の時はそれでいいと思います。 豆腐とネギだけとかワカメとネギだけとかそういうお味噌汁じゃあ確かに栄養は不足するでしょうけどね。

トピ内ID：0975602534

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具だくさんならＯｋ

041
くるみっこ
お味噌汁って如何様にもデザインできて超優れものの食事とおもいます。豆腐や揚げ 鶏or豚肉、ニンジンシイタケエノキ南瓜キャベツブロッコリーなどの野菜をいれればバッチリ！

トピ内ID：3447653405

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栄養的に

☂
パピコ
よほど具だくさんの味噌汁(根菜いっぱいで豆腐も入った豚汁とか)でない限り、野菜とタンパク質が不足している気がします。 その割に塩分が多そうなのも気になります。 女としては、わかりませんが、栄養的にはかなりまずいのでは。惣菜は嫌いですか？

トピ内ID：5824962240

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栄養は偏っていますよね

😀
山が好き
いつまでも元気な高齢者には若い人並みに肉を召し上がる方が多いそうですよ。 そこまでいかなくても動物性たんぱく質不足は明らかに思えます。 野菜類も足りているでしょうか？ 味噌汁も具沢山なものならいいのでしょうが、豚汁並みのものを作るとなるとメイン一品の手間と変わらなくなりますよね。 それと、塩分過多も気になります。 ご飯のお供って、基本的に塩分の塊ですもの。 勉強の時間を削りたくないとおっしゃるなら、乳製品(牛乳、ベビーチーズんど）、果物（温州ミカンやイチゴ、カットフルーツなど）のような手間のかからないものをプラスするだけで栄養バランスは良くなるはずです。 冷凍食品やレトルト食品の利用も検討してみてはいかがでしょう。 私は緑黄色野菜信者なので、どうしても時間のない時は人参スティックとスライスチーズをつまんだりしています。

トピ内ID：5282633133

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今は大丈夫かもしれないけど

🎂
う～む
会社の健康診断なんかで、血液検査があるでしょ そのなかにヘモグロビン(血色素量)という項目があって唯一会社等の 費用会社負担の健康診断でも鉄分という栄養素の量が計測される場合が多く 下限値ギリギリだと、立ちくらみやめまいなどがでてきますね なので、ビタミン、ミネラル、タンパク質、オメガ3等を なんらかの形で摂取するよう知識をつけたほうがいいよ 各栄養素の中で必須のものは不足すると、体に不調がでてきますよ 知識がつくと、けっこう食事ってテキトウにできないな ってわかってきます

トピ内ID：3493633469

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塩分過多

🙂
すいかバー
野菜が足りないのと、塩分過多ですね。 食物繊維をみそ汁の具で取れないと、便秘になりそうです。 明太子や佃煮、高菜など、塩分が高めです。 多分、トピ主さんの頭の中には、「いや、それ以外に、目玉焼きくらい、レンチンしてつけますから」とか、候補のオカズは有るんだろうと思いますけども。 せめて納豆など、タンパク質をつけて欲しいような。 働いているなら、ランチでメリハリをつけても良いと思いますよ。 肉は、外で食べるとか。調理が面倒だから、お惣菜をスーパーで買うとか。 多少は、食べないと肌がパサパサになりませんか？ 浮いた時間を作りたいなら、作り置きオカズとか、缶詰やレトルトでちゃちゃっと出来るオカズを常備して置いたら良いのでは？ 小松菜やホウレンソウは、茹でて個別に分けて冷凍するだけでも、みそ汁の具とかに使えるし。 それすら面倒なら、既に冷凍されたホウレンソウとか、商品に有りますからね。

トピ内ID：9359865517

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バランス良いとは言えない。

041
母親
この食事が一日1回なら心配ないと思うけど、三食これだと栄養不足になりませんか。 毎日味噌汁を3回飲むのも塩分取り過ぎになると言う専門家もいます。 おいくつかは分からないですが、年取る程あらゆる物を少量でも取らなければ（バランス良く）体の変調が出てくると思う。 私は12年間一人暮らしですが（夫死後、子供は別世帯）健康体でいる為にも、三食きちんと手作りしています。量は多目に作り小分けして冷凍したりして工夫しています。 料理作りは好きだからやれるのかもしれません。毎日献立考えるのも楽しいですよ。 人間は口から入れる物で、体は作られるのでその基本を考えれば答えは出ると思います。 離れて都会で一人暮らしの息子は仕事が終わりスーパーで買い物して、夜7時過ぎに帰宅後自炊しています。圧力鍋で煮込みやスジ肉カレーなどや、手巻き寿司など料理するのがストレス発散になるらしいです。 これも料理好きだから出来るんでしょう。

トピ内ID：4634831350

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ありだけど、具沢山にしましょ

🐤
ちきちー
全然ありだし、気持ちもわかります。 そのお味噌汁は少し具材を多めにしましょう。 栄養バランスを考えて。 私はよく具沢山の汁物を多めに作って翌日も食べてました。少しでもキッチンに立つ日を減らしたくて。 ミネストローネとかも、ご飯にかけてチーズ乗せてチンして食べたり。ラクはするけどちゃんと野菜とらなきゃとか一応考えてます。

トピ内ID：6778688272

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女としてどうこうの問題じゃなくて

041
檸檬
タンパク質、ビタミン、脂質不足だと思います。 味噌汁を具沢山にしたとしてもまだ足りないのでは？ 肌がパサパサになっちゃいますよ。 作るのが時間の無駄と思うなら 会社帰りにスーパーでお総菜（肉や魚類）と 果物を買ってきて一緒に食べたらどうでしょうか。

トピ内ID：5370281825

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レスします

🐧
バナナチップス
男女関係なく、まずいと思います。 みそ汁プラス明太子、佃煮、高菜などでは、塩分が高すぎます。 しかも、たんぱく質がかなり少ないでしょう。 一般の人が必要とするたんぱく質の量は、体重1キロあたり0.8gです。 体重が60キロの人は1日当たり48g。 鶏むね肉なら、約200ｇ。 肉じゃなくても、豆腐、卵、ヨーグルトなどで、しっかりたんぱく質を摂取することをお勧めします。

トピ内ID：4202647351

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うらやましい

😨
メイコ
私も歳を取るごとに、食べるものが限られてきて 「もう、いっそ御飯と味噌汁だけにしたい」って思います。 でも、夫と娘のことを考えて、毎日、まるで強迫観念のように 一日中、ご飯の献立ばかり気にしています。 実は栄養士の免許持っています。 でも、生まれつきの肥満で、今も体重絶賛膨張中です。 ただ、ありがたいことに毎年の夫の会社のファミリー検診では ひっかかるのは体重とBMI値だけです（笑） 好きなものを好きなだけ食べたい、と思っても 案外、長年培った知識で栄養面も考えバランスを取ってます。 一人暮らしなら、普段は御飯と味噌汁メインで 時々お惣菜を買ったり外食をしたり・・・　で好きな食事スタイルをしたいです。 トピ主さんが本当に羨ましいです。

トピ内ID：0388491373

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管理栄養士ですか？

041
葉子
素人が「栄養バランスが取れている」なんてことを判断出来ません。 カルシウム、オメガ3脂肪酸、食物繊維、鉄分、葉酸、ビタミンE、ビタミンD・・・ 必要量取れてます？ 塩分は規定以下に抑えてます？ 難しいですよね。 だからこそ、色んな食材を使って、オカズの種類を多くする事で、 少しでも偏りを無くなる事に近付けているのですよ。

トピ内ID：7877637290

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人として、身体的に考えて

🐤
もそもそ
＞味噌汁とご飯と、あとちょっとしたおかず(明太子、佃煮、高菜など、ご飯に味をつける程度)なのですが、これは女としてまずいですか？ 女としてではなく、人として、身体的に考えたらいいと思います。 トピ主さんは女なのにズボラなご飯だけど、大丈夫かって聞きたいんですよね？だとしたら無用だと思います。 まぁ、他人はとやかく言うし思うと思います。だから私は内緒ですよ(笑) 私は職場のお昼ご飯がめちゃめちゃズボラ飯なんですが、「夜ご飯をしっかり食べてるから、これで済ませてます」と言ってます。 トピ主さんは栄養的には問題ないとのこと。 私はお味噌汁の内容が気になります。 お味噌汁で豆腐と野菜、必要な量が取れてますか？ 要はたんぱく質とビタミン等ですね。 昼食にもよると思いますので、総合的に判断されたら良いと思います。 あとおかずとしてるものは、塩分高ですね。 少量しか食べなくても塩分多過な食べ物は侮れませんよ。 痛風や高血圧になったら、即禁止だと思います。 そこを工夫されたらどうでしょうか。 魚一匹、お肉も一回で食べ切る必要はないですよね。 おひたしや煮物を作って、小分けにして冷凍し、少しずつ食べるほうがよいと思いますよ。 トピ主さんの例だと、土日のお昼ご飯、または残業で遅くなった日のご飯だと思ったほうがいいと思います。 炭水化物も忘れずに、摂取して下さいね。 やはり加工食品には、ミネラルカリウムが不足してますから、お気をつけ下さいませ。

トピ内ID：3223779736

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毎食ですか？

🙂
中年女
朝食が具沢山味噌汁とご飯のみで昼食、夕食でカルシウムやビタミン、タンパク質豊富かつ塩分少な目おかずにするなら問題ないと思います。 ていうか、本当に野菜たっぶり具沢山味噌汁にするなら時短メニューじゃないですよ。野菜切るのもそこそこ時間かかりますし、根菜入れると煮込む時間もかかりますので。 煮込んでいる間に魚焼いたり、卵焼き作ったりするのはいかがですか？

トピ内ID：7405771488

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美人で

☂
消えた恋文
英語やWEBを学んでいる人は、もっとバランスの取れた食事を しているとかいないとか。 って誰かが言っていました。 私の大好きだった賢いちゃとらさんは、ご飯と薄いお味噌汁の ”ねこまんま”に、めざしを1・2匹貰っていました。

トピ内ID：3534054559

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昔はそうだったんだけどね

041
カイン
あー、昔はそうだったんだよね。 ただ、田舎じゃ銀シャリなんかはそうそう食べられないから、玄米ばっか大量に食べてて （雨ニモ負ケズの「一日ニ玄米四合ト 味噌ト少シノ野菜ヲタベ」だね。野菜は漬物ね）、 大量の玄米なら植物性蛋白質とビタミンBはまあ取れた。 でも、江戸辺りじゃ割と中流も銀シャリ食べてたから「江戸病」の脚気によくなってた。 トピ主さんもその食生活なら無農薬玄米ご飯がいいかも。 あと、まあ昭和戦後頃迄のそういう生活で問題だったのは、高血圧によるアレコレと、あと女性は貧血な。あと皮膚の衰えは早いな。血や皮膚には動物性蛋白やヘム鉄はやっぱ大事でな。味噌汁をトン汁や貝汁にするかな。 逆に腸疾患は当時は少なかったんだよな。肉たくさん食うと増える。今そう。 女性としては、 まあ江戸とかの田舎のご婦人は割とそういうもんだったんだからいんじゃね？ 庶民も色々なもの作らなきゃならんって強迫観念に追いかけられ出したのは、実は大正頃バーっと勢いを持った婦人雑誌の啓発からよ。

トピ内ID：4319506555

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自分一人ならいいと思います。

041
ふ～
いんや～、 私なんて、夫と子供がいなければ同じような感じにしちゃうかも。 一番聞きたいのは、 ＞これは女としてまずいですか？ ですよね？ 料理上手で面倒でもなく、片付けもちゃんと出来ちゃう男性もおります。 逆の女性もおりますからね。 なにが問題なのでしょう。 自分で「女として」のレッテルを貼っているだけですよ。 誰かに何か言われました？ 栄養バランスは大丈夫なんですよね。 聞き流せばいいのに。 トピ主さん自身で問題がないのなら、それでいいと思います。

トピ内ID：3650254244

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塩分と蛋白質

041
ワーママ
心配なのは 塩分過多と蛋白質不足 基本女性は鉄分と蛋白が不足しがちなのだそうです　あと、高齢になればなるほど 骨粗鬆症の心配もあります 食べる物が体を作っているのは本当で その結果が出るのが10年後だったり あなたの年齢や生活スタイルによりますが ご飯と味噌汁とご飯のお供だけが毎日毎食だと 心配になるなぁとは思います 必須アミノ酸やビタミンなど、 食べる以外で取る方法がないものがありますから でも、粗食で長生きするヒトもいますからね 正解はわかりません 作る目的が技術とかなら 単に面倒なんですよね それはわかります 味噌汁作れるなら、 おかず一品も同じ手間だとは思いますが？

トピ内ID：6429735223

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良いん時ゃないですか？

🙂
BB
男でも女でも 若くても年寄りでも ＞栄養バランスが偏りすぎていることは恐らくないと思います。 具だくさんの味噌汁なのかな？ 栄養が必要過不足なく摂れていたなら、良いんじゃないでしょうか？ だれも【自分が】文句ないわけだし。 技術は必要に迫られたときに、身につくかもしれませんね。

トピ内ID：9811916440

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独身？

🐶
今夜何する？
独身ならいいんじゃないですか？ 既婚者でしたら一緒に暮らす人の栄養も考えないといけませんけど。 人は欲するものを食べればよいと聞いたことがあります。 野菜が不足すると自然と食べたくなったりお肉が食べたくなるってことですが。

トピ内ID：2023021631

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「栄養バランスが

🐱
やつがれ
偏りすぎることはないと思います」 そんなことはありません。 圧倒的にたんぱく質、ビタミン群が足りません。 江戸時代、脚気が流行しました。 当時はわからなかったことですが、原因は 米と野菜、植物性蛋白質だけの食事だったから。 肉類を食べないのでビタミンＢ群が不足していたためだそうです。 女性だから料理をしないといけないか、とか ご飯と味噌汁だけって、女としてどうとか 気にすべきはそこではなく トピ主さんの身体にとって、まずいです。 料理が嫌いな人はいます。面倒で作りたくない人も。 そこは別にいいと思います。 料理や食そのものに興味が薄いというのも 別にかまわないと思います。 ただご自身の食生活が、「本当に栄養的に問題ないか」 もう一度、よく調べてみてください。 今は大丈夫でも、年齢を重ねた時に大きく差が出ますよ。

トピ内ID：5226120092

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一汁一菜

🙂
トマト寒天
日常は一汁一菜でいいと思います。 トピ主さんは一菜の部分をもう少し増やしてみては？ 料理はできるのでまとめ作り、冷凍庫を活用して。

トピ内ID：1163034415

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タンパク質・カルシウム・ビタミン

🐤
ICHICO
これらが圧倒的に不足していると思いますよ。 お幾つのかたですようか。 女性は閉経しますと骨粗鬆症になりやすいです。 ですから若いころよりも意識的に必要な栄養素を摂取したほうが良いと思います。 ＞歳を重ねるごとに、食が細くなってきました。 解ります。 私自身も自分一人のためだけに食事を用意するとなると、面倒なのが先に立ってしまいます。 夫がいるからかろうじて食事らしい食事を作っているなぁ。 お住まいの地域にもよるかもしれませんが、最近ではお一人様用サイズの肉・魚も売られていますよ。 本当に面倒であれば鯖缶や鰯缶を活用してもいいじゃないですか。 一昨年入院した際の栄養指導では「豚肉が一番拘置るがよい」と言われましたっけね。 この時期でしたら冷シャブにしてゴマダレで食べるのもいいんじゃないかしら。 ＞これは女としてまずいですか？ 女としてという以上に、健康であるためにはもう少しタンパク質等をとりいれませんか？

トピ内ID：7782331940

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江戸時代？

♨
ユ
う～ん、時代劇に出てくる食事が思い浮かびました。かっけ防止に玄米を入れるとか、五穀米をお薦めします。 まぁ私も似たようなもんですが、焼き海苔とか玉子焼きくらいは作ります。

トピ内ID：3623974333

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たんぱく質が足りないよ♪

🙂
アラ古希爺
＞普段の食事が、味噌汁とご飯と、あとちょっとしたおかず(明太子、佃煮、高菜など、ご飯に味をつける程度)なのですが、これは女としてまずいですか？ 人間としてマズイです！ 人間は雑食で、いろんな栄養素が必要です。 トピ主さんは、かなり偏った食生活なので、遠からず体に故障が起きますよ。老化も早くなるでしょう。 特に、たんぱく質と脂肪が足りてません！

トピ内ID：3432219661

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栄養偏ってるよ

🙂
もちこ
偏ってないと言えるのはなぜ？ 凄く具だくさんなのかな？

トピ内ID：0255310438

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どんな味噌汁？

🐧
stella☆
ネギととうふだけとかわかめとネギだけとかなら 野菜もタンパク質も足りてない上に ＞明太子、佃煮、高菜 では完全に塩分過多ですよ。 将来、動脈硬化＆高血圧まっしぐら！かも。 ＞たまに"これが食べたい"と思ったら作ることもありますが 逆にして。 たまに面倒だから今日はごはんと味噌汁だけ。 くらいにしましょう。 何も手の込んだ料理する必要はないのです。 サラダやお浸し、焼き魚や鶏肉ソテー何かを加えるだけ。 面倒なら週末に作り置きしておけばOKです。 もしくは味噌汁を具沢山の豚汁にするとか。 工夫してみましょう。

トピ内ID：7304059177

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女としてじゃなくて栄養がマズイ

☂
ゆうやけ
その食生活で「栄養バランスが偏りすぎていることは恐らくない」とどうして言えるの？ バッチリ偏ってます。 たんぱく質は何処へ行った？ ビタミンは？ 脂肪は？ 食が細くなってるのはその食生活のせいもあるでしょう。 不健康です。 男女関係無い。 あ、男性だったらもっと体力低下の原因ですが。

トピ内ID：4540929102

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そのままの献立でいきたいのなら

🙂
ポチ
まず、味噌汁を具沢山に。 次に、ご飯を玄米にする。 発芽玄米などを使えば、3分の1ぐらいの量を足すだけで、普通に炊けるし味もそんなに変わらない。 「明太子、佃煮、高菜」をやめ、納豆・卵にして、トマト(もしくは、生野菜かぬか漬け)や果物を必ず取る。 どんなものでしょう？料理の腕は上がらないですけどね。

トピ内ID：9596971550

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