友人の紹介で知り合った女性

今年23の男です 約3ヶ月前に友人の紹介で知り合った女性と2人で１回だけ夜ご飯を食べに行きました。 せっかく知り合ったのでもっと仲良くなりたいと思い、ベタですが水族館に誘いました。 ですがコロナが急激に増えてきていた時期だったので、不安で結局女性側から断られ行くのをやめたのですが、正直なところ夜ご飯を食べに行った時大して盛り上がる話もなく趣味もあまり合わなくてつまらなそうな雰囲気を出していたので、おそらくコロナを理由にして断ったのだろうと思いました。 ですが、2ヶ月ぶりに連絡が来て空いた日にまたご飯食べに行こうよと誘ってきたのでちょっとびっくりしています。その女性は自分からよく話すタイプではないですし、僕もよく喋る方ではないので合わないだろうなと感じていたのですが1回食事しただけで判断するのは早いでしょうか。