計量カップ１カップ２００ｍｌ、２５０ｍｌの違い！

レス11

（トピ主 0 ）

かぴー

2006年08月16日 18:17

話題

今日初めて知りました～！！驚きでした！外国製（ＯＸＯやフランスなどの海外製）の計量カップの１カップと、日本製の計量カップの１カップの量が違うってご存知でしたか？日本では１カップ２００ｍｌです。海外の１カップは２５０ｍｌです。この違いを気づかずに料理してたら結構大きな違いじゃないですか。ちなみにお米を計るカップは１カップ１８０ｍｌ。少し少なめです。はぁ～。今まで知らずにカレーとか作ってましたよ。これは皆さん普通に知ってることだったんですか？

トピ内ID：

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数11

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

お答えします

ラカン

2006年08月18日 12:10

単位の違いです。

トピ内ID：

...本文を表示

私も泣かされた

中途半端

2006年08月18日 13:55

そうなんです。北米滞在３２年。それを知らずにせっせと日本料理を作っていました。此方の砂糖はいわゆるグラニュウ糖、甘みも日本の砂糖とは違うわけ。いまでは私のレシピには、日本の１カップ、此方の１カップと書くようにしました。日本の砂糖大好き。

トピ内ID：

...本文を表示

知ってました。

hai

2006年08月18日 15:38

知っていました。国が違えば、いろんなことが違うものですよね。使い分けていますよ。

トピ内ID：

...本文を表示

知ってました

バニラ

2006年08月19日 11:44

日本にいる時は日本製の計量カップしか使わないので知りませんでしたが、海外に引っ越した時に海外生活の知識として色々教えてくれる時に計量カップの件も知りました。テーブルスプーンが日本の大さじティースプーンが小さじとかもその時知ったと思います。

トピ内ID：

...本文を表示

さらに正確にいうと

られまくっちゃ

2006年08月19日 15:10

それは「海外の」ではなくて「アメリカの」です。アメリカでは１カップとは半パイントのことで、約237mlです。便宜上、アメリカの軽量カップにはこれを250mlと書いてあることが多いですが。ヨーロッパでは、レシピでも「１カップ」という単位自体ほとんど使いませんよね。デシリットルかミリリットル表記が多いと思います。

トピ内ID：

...本文を表示

茶碗蒸しで失敗

ラムネレモン

2006年08月19日 17:25

カップの大きさが違うことに気づかずに、日本の料理本を見ながら腕を振るった茶碗蒸しがとうとう固まりませんでした。今は日本のレシピ専用に２００ｍLのカップを置いています。ちなみに、大さじは日本も欧米も同じ３０ｍLですが、オーストラリアだけは４０ｍLだそうですよ。

トピ内ID：

...本文を表示

ムギャー！！

チャングム

2006年08月19日 23:39

知らなかった！　どうりでカレーが水っぽくなるはずだ。これから気をつけなきゃ！トピ主さん教えてくれてありがとう！

トピ内ID：

...本文を表示

「海外」とひとくくりにするのはどうでしょう？

カフェラテ

2006年08月20日 06:14

アメリカ合衆国に住んでおりますが、私の知る限りでは一般的に１カップを240mlとしています。概数であることには変わりありませんが。 10進法じゃないので最初は混乱しましたが、 240mlだと「1/3カップ」も80mlと割り切れるので、慣れると使いやすかったりします。こちらに来る前から、「アメリカの1カップは日本よりも多いらしい」ということだけは知っていました。こういうのって、「一回聞けば常識」の類ではないでしょうか？知っている人にとっては当たり前だけど、それはたまたま知る機会があっただけの話で、知らない人を珍しがる必要も、知らなかった人が恥じる必要もないと思います。お米については、「一合」が180mlということで、それを１カップ、と呼ぶのは個人的に抵抗があります。「お米1カップに２カップの水」と言われても、混乱しますよね(比重はでたらめです、念のため)。

トピ内ID：

...本文を表示

知っていたけど

通行人

2006年08月20日 17:38

昔、英語の○○に挑戦みたいな雑誌記事に書いてあったような気がするけど、あまり人が読まないようなマイナーな雑誌だったような……。海外に興味のない人だったら一生気がつかないでも過ごせてしまうかもしれないです。翻訳されるときには単位も日本向けに直されますから。

トピ内ID：

...本文を表示

ラムネレモンさん

おばさん

2006年08月22日 12:28

日本と欧米の大匙は15ｍｌですよ

トピ内ID：

...本文を表示

大さじは１５mLでした

ラムネレモン

2006年08月23日 12:12

おばさんそうですね。大さじは１５ｍLでした。オーストラリアの大さじは４０ではなく２０ｍLだそうです。ふだんはＴＢＳＰ、ＴＳＰ、カップという単位だけで間に合っているところなので、なぜか勘違いをしていました。

トピ内ID：

...本文を表示

アクセス数ランキング

その他も見る

[PR]

マイページ利用でもっと便利に！

お気に入り機能を使うログイン

計量カップ１カップ２００ｍｌ、２５０ｍｌの違い！

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

レス

アクセス数ランキング

注目トピ