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鉄鍋から滲み出て来る赤い物質
大変困っています。私が購入した鉄鍋ですが、赤色の塗料みたいな物がいつ迄も滲み出て来ます。対処法何方かご教示して下さいませんか？【私の鉄鍋焼き入れ、シーズニングスキル】・フライパン2枚、鉄ビン１個、中華鍋２枚、すき焼き鍋１枚、ダッチオーブン１…
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お弁当にプチトマト(素朴な疑問)
お弁当にプチトマトは必要でしょうか？ 私も夫の弁当作りをしているので、SNSでお弁当の投稿を見て参考にしているのですが8割位のお弁当にプチトマトが入っています。彩りとしてだと思いますが、私は入れません。・生野菜は衛生上できるだけ入れたくな…
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新茶の季節になりました
地元に茶畑のあるお茶屋さんが職場の近くにあり、新茶を購入して、スマートレターで知人や親せきに送ったり、宅配便で、県内の主人親戚で送ったり、新茶の季節を楽しんでいます。皆さん、新茶となると希少価値があるのか、大変ありがたがります。住んでいる町…
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妊娠後期の体重管理について
現在妊娠9ヶ月で妊娠前から9.2㌔増えている状態です。先生いわく12～13㌔までが体重増加の目安だそうです。今までは１ヶ月に1キロペースだったのですが、一度だけ１ヶ月で3キロ増えてしまったことがありました。理由として色々と外食やイベント事、…
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手作り料理をお持ちいただく方の気持ち
職場の方から、手作り料理をふるまっていただくことがあります。よく知らない人の手作り料理は食べられないという方もいらっしゃいますが、私は大丈夫です。年下の男性上司という立場からもふるまっていただけばありがたく頂戴するのですが、職場に手作り料理…
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オオバコダイエット
オオバコについて オオバコの食感が苦手で寒天くらい固さで食べようと オオバコに寒天を混ぜて作ってみましたがブヨブヨでした。 寒天4g オオバコ8g 水５００㍉ で、火にかけて冷蔵庫に入れて半日。 ブヨブヨでした。 どのくらいの割合だと固くな…
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職場でお昼ご飯を無断でよそわれたのですが普通のことですか？
勤務を始めて２週間になります。今の職場には食堂があって、朝１０時半までに注文すれば、代金はまとめ払いで、お昼ご飯を食べられることになっています。注文した人の名札は「食前」と書かれたかごに入っていて、食事を持って行くときに「食後」のかごに札を…
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30年前？柏そごう地下の切り分けケーキ屋さんを探してます
かなり昔の話になりますが、どなたかご記憶無いでしょうか。柏そごうの地下にあった、ホールケーキを切り分けて販売するタイプのケーキ屋さんを探してます。店名は『◯◯◯◯の木（あるいは「樹」）』当時まだ子供だったので、この名前もあやふやで間違ってる…
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カレーにラッシー(駄)
辛～いインドカレーを食べるとき、お水を飲むとお口の中の辛さが更に倍増になりますね。でもラッシーだとそうはならない。なんででしょうね？不思議です…。
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水出し珈琲
梅雨入り宣言が聞かれる頃になりました。そろそろ珈琲も温かいものから冷たいものへと様変わりの時期ですが、今年は、水出しポットで水出し珈琲にチャレンジしたいと考えています。水出し珈琲を愛好される皆様、どのように水出し珈琲を冷蔵庫で、作られますか…
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