転職活動でやりたい仕事か待遇のいい仕事か？

49歳の主婦です。
この春から高校生になる長男と小6の子供と主人の4人家族です。

これまでパートや契約社員などで、貿易関係や海外通販の仕事を6年程しておりました。
元々英語を学生時代に勉強してきたので英語に関係する仕事をしてきましたが、昨年
コロナなどの関係で退職して、転職活動しています。
先日今までのキャリアと全く関係ないデータ入力のパートに採用が決まりましたが、決まった後もこれで良かったのかと迷いがあります。
次の点が良さそうで決めましたが。

・スタッフの年齢層が同じくらい
・面接官の方の人柄が良く面接で楽しく話せた
・時給が相場の200～300円高い
などです。

ただ仕事が単調そうなのと今まで勉強してきた事が活かせる職場ではなさそうなので迷っています。このコロナ禍で年齢が高いにもかかわらず採用して下さったのと、焦りもあり採用を受けましたが、勤務日が近づいてくるにつれ本当にこれで良かったのかと迷っています。
もう少し時間をかけてこれまでのキャリアに近い仕事に就いた方が充実した人生を送れるのでは？とも思います。

一方で採用された会社は創業年数も古く福利厚生等もしっかりしているようで安定して働けそうなのでこれから子供にお金がかかるのでそこも捨てがたく思っております。

もう少し若ければ色んな選択肢もありますが来年50歳になるとますます転職も難しいので考えれば考える程迷ってしまいます。

同じような経験をされた方、また高年齢で転職された方などのご意見伺えたら嬉しいです。