「歯にはさまりにくいお弁当」お知恵拝借

歯に挟まりにくいは、中々難しいですね。 これは、経験しないとわからないので、お子様に言ってもらって、歯に挟まりやすい食材は除いて、お料理が良いと思います。 同じおかずでも、素材の一つを抜いてもそんなに味は変わらないとか、あると思います。 そういう素材を丁寧に、抜いていくのが良いと思います。 メニューで決めると、同じものになりがちでは？ ひき肉がOKなら、お団子にしたり、あんかけ（片栗粉強め）にしたりもできますね。 そういう、OKな素材を手を変え品を変え、とかですね。 中々、大変な注文で、お弁当作りは朝早くてそれだけでも大変なのにと思います。 後は、意外に同じメニューでもローテーションすれば何とかなるとかもあります。コンビニでお弁当を買う人も同じですよね。毎日日替わり弁当があるわけではない。 いや～～、本当に大変だと思いますが、何とか乗り切ってほしいと思います。子ども想いのお母さんで素敵です。きっと主様の作るお弁当は美味しいだろうなぁ～～。

歯にはさまりそうなもの・・・繊維のある野菜(アスパラ・小松菜とか)・ゴマとかトマト(種)でしょうか。 小公子の佃煮や芽ひじきも挟まりそうな気がします。 おにぎりの海苔がNGなら混ぜるタイプのおにぎりの素を入れたり、てまり寿司風に小さいラップおにぎりを作ってはいかがでしょう。 玉子でくるんだオムライスも薄焼き玉子で代用してラップおにぎり(一口にするのは手間がかかりそう)にできると思います。 後はスープジャーはいかがでしょう。 スープの他にマカロニをいれて熱湯で弁当の時間に食べごろになるようにするとか、色々レシピがあると思います。 他にはサンドイッチはいかがでしょうか。 うちではサンドイッチ用パンだと小さいので8枚切りを買ってパンの耳は落としますが、「二つ折り」にして手間を省くためにカットせず挟んでます。 後は一個づつラップでくるんで弁当箱に入れています。 他には煮豆や似たサツマイモ・カボチャは柔らかそうに思います。 サラダや煮物も作っておけば詰めるだけでいけそうですし、市販もアリでは。 あまりアイデアは出ませんが皆さんのレスから色々採用していけばバリエーションもでると思いますので、参考までにどうぞ。

ウグイス様　ありがとうございます！ お優しいお言葉、とっても嬉しいです。 子どもに聞いて抜いていく、メニューで決めないなど、目からうろこです。 先回りして正解を急ぎすぎているかなと、振り返ることができました。 好きなものなら、同じメニューのサイクルが早くてもよいのですよね。 まだまだお弁当は続くので、ウグイス様のご意見を見返しながら、おいしく作れるように工夫したいと思います。 はげましていただいて、本当にありがとうございました！

野菜の繊維や、肉を噛み切る感じや、細かい魚卵とか、チーズみたいに歯にくっつきやすいもの・・・とかが駄目なのかな？ その辺りはわからないので、本人に駄目な食材を具体的に教えて貰って、それ以外の食材で作ったらどうでしょう。 想像ですけど、大丈夫そうなのは、例えば 卵焼き、 （玉ねぎが大丈夫なら）玉ねぎとひき肉入りオムレツ、オムライス、ハンバーグ、鶏ひき肉のつみれ、鶏そぼろ弁当（彩りは、椎茸と、いり卵と、細切りピーマンとかはどうかな） ご飯ものだと、牡蠣飯などの炊き込みご飯、おいなりさん、手抜きの散らし寿司（ひじきの煮物を酢飯とあえて、上に炒り卵を散らす） 野菜系、煮物系だと、人参のグラッセ、干し椎茸と人参と高野豆腐やさつま揚げの含め煮、魚のすり身を使った、おでん系の煮物とか。 魚系だと、昆布巻き、ブリの照り焼き、サーモンのバター焼き、 中華系だと、シューマイ、白身魚をフライにして甘酢あんをかけるとか。 パンなら、ツナが大丈夫なら、ツナサンドとか。 薄切りハムが大丈夫なら、ハムサンド ジャムとピーナッツバターサンド とかどうでしょう。 お子さんと相談しながら、頑張ってみて下さい。