上司への指摘の仕方

私の職場は男性社会の職場で女性はほとんどいません。いわゆるブラック企業で、暴言、 セクハラ、パワハラが横行しています。 給料が高いのに仕事をしていない！と 社長に散々怒られても無視して 何もしない上司に腹が立ちます。 自分以外は45歳以上の男性ばかりです。 仕事もいい加減で期限も守らないし 嘘ついたり大事な書類を無くしたり、放置したり します。そのせいでみんなが巻き込まれて 怒られて、周りの奴らは注意しろ！と 怒られます。 私は社長直々に、あなたは男性に勝ってかかるのが良いところだから負けずに、ダメな奴にはしっかり注意してくれ。と言われています。そのため、何度同じことを指摘しても治らない人には、つい、強い口調で言ってしまいます。初めからそんな口調で言っているわけではないのですが先日上司から面談で、『みんな大人だから何も言わないけど 給料に見合った仕事をしろよ！というあなたの気持ちが表に出過ぎてるから口の利き方気をつけたほうが良い』と指摘されました。 私の性格が悪く、口の利き方が悪いのも自覚はしています。皆様にアドバイスして いただきたいのは、カッとなって腹が立った時、どうやって冷静さを取り戻すのか？ どうやって上司、先輩に指摘するのかを 教えてください。