妻が1週間に一度不機嫌になります。

はじめてトピを投稿します。 結婚2年目になる、0歳児の子育て中の夫婦です。 妻が週に一度は必ずイライラして、疲れてしまっています。 不機嫌になってしまうと、2ldkの寝室に閉じこもってしまい、話しかけても無視されるようになってしまいます。 私に至らないところがある認識はあるため、謝って話をしようとするのですが基本的に無視です。 和解後に話を聞くと、「イライラしているところにあなたのヘマを見るともっとカーッとなる」とのことです。 妻は専業主婦で、日中も家事と育児に疲れていると思うので、自分の朝食の準備やアイロンがけ、子供のおむつ替えや哺乳、お風呂入れ、着替え、流しの片付け、お風呂掃除など出来ることはやっているのですが、それらの中で違ったことをしてしまったりする、タイミングが合わないなどでイライラするというのです。 家事のスキルが不足していることも分かっているので、出来るだけ丁寧にしてはいるのですが、今度は「遅い」と言ってなんだか見下されている気さえします。 気が弱い性質で無視されてしまうと萎縮してしまって、気がついても考えすぎて家事もできなくなってしまい、自分に嫌気もさしてきます。 出来るだけイライラを減らして、平和な家庭にしていきたいと思っているのですが。 妻は普段から家事、育児と本当によく気がついてよくしてくれていると思います。 ただ、カーッときやすい性質、とのことなのです。 妻のことなので、周囲の知り合いにも話が出来ず毎回一人悶々とするばかりなので、少しでも考えをまとめたくて投稿させていただきました。 もしアドバイスいただけましたら、相手をイライラさせてしまった時、こうすると良い、みたいな方法はありますでしょうか？ 長文お読みいただき、ありがとうございました。