荷物のお礼のタイミング

私がおかしいのか母がおかしいのか。。

結婚して2年目のアラサーです。

遠方に暮らす実家の母は何かと食品などを送ってくれるのですが、送った荷物の中身に対して感想や感謝の言葉がないとものすごく怒ったLINEを飛ばしてきます。

もちろん荷物を受け取ったときは連絡します。
ありがとうも伝えてます。
こちらも大したものは送れませんが誕生日や父の日、母の日、クリスマスには何かしら送りましたし、今後も送るつもりです。
（金銭的に少し負担はありますが）

中身の荷物については食べてからお礼を言おうと思っていたりして遅れることもあるのですが、少しでも母の基準に満たないと「喜ぶかと思って送ったのに何も連絡ないのは失礼」「中身ちゃんと見てないの？」「いつも貴方たちを思っているの」と責められます。

確かに感謝は大事です。
でも、悪気がなくて、「受け取った連絡したし、あとはちゃんと食べてから送るか」と思って後回しにしたりしていると、毎度毎度責められるので、この人は感謝を強要するために何かを送ってきているのでは？とすら感じます。

先程まさにその状態になり、旅行のお土産を入れていたのに何も感想がなかった！とお怒りでした。
こちらとしてはどれが旅行のお土産かもわからず、仕事も残業がありぱぱっと慌てて片付けたのでそこまで気が回りませんでした。

こちらも言いたいことはありましたが、全部飲み込んで「大変申し訳なかった」とLINEしましたが、毎度この感じで本当に疲れます。

皆さんどう思いますか？
私が悪いことをしているのに開き直っているように見えるなら教えていただきたいです…。