仕事が雑で遅い、年上の後輩について

私は、事務パートをしてる40歳（女）です。 半年前後輩ができました。50歳前後の女性です。私が教育担当になりました。 この後輩なんですが、仕事が遅く雑で、特に雑なところに困っています。 例えば、彼女がホチキスを外した資料はホチキスの針が刺さっていた周辺が破けて無くなっています。 彼女がホチキスで束ねた資料は角が揃わず、ページ順もバラバラです。 コピーをすれば紙を詰まらせ盛大に破きます。 社内文書だけならいいのですが顧客からお預かりした資料でも同じことをします… 穏やかでおっとりされた素敵な方なのですが、動作や物の扱い方が雑なようです。急がない簡単な業務しかお渡ししていませんが、過去の新人さんが2〜3時間でしていた業務に丸一日以上の時間をかけた上、資料はぼろぼろデータはミスだらけで返ってきます… はじめての業務は必ず先に見本を見せますし、付き添います。マニュアルもあります。いつでも質問できる環境です。 ミスがあればその都度データのチェックの仕方からホチキスの針の外し方までひとつひとつ説明しますが、なおりません。 過去に何人も教育担当をさせていただきましたが、ここまで改善がみえないパターンがはじめてで戸惑っています。 私は今まで人はミスをするもの、新人の覚えがよくないのは教育担当の責と考えてきました。 また、合っていない業務でも、その人に合うやり方覚え方を見つけたらある程度はどうにかなるものだと思ってきましたが、正直揺らいでいます… 向き不向きの問題でどうしようもないものなのか、教育次第でどうにか改善できるものなのか、どちらでしょうか。また、似たようなタイプの方を教育された経験のある方、どのように教育されたのかお教えいただけますか。 どうぞよろしくお願いします。