チーズケーキファクトリーの・・・

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（トピ主 0 ）

おいしい

2006年10月01日 03:34

話題

チーズケーキファクトリーのチーズケーキを食べました。日本のチーズケーキとは違う濃厚などっしりとした感じがとっても気に入りました。こういうどっしりしたチーズケーキの作り方をご存知の方、教えてください。個人的には塩味がちょっと気になるので控えて作ってみたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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塩味は

めるろ

2006年10月03日 15:02

塩味は多分、チーズの塩分ではと思います。どっしりした味わいにしようとチーズの量を増やすとどうしても塩味がきつくなるのかも。

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