電動みじん切りチョッパーの活用法

野菜入りのミートソースを作る時に、にんにく、ニンジン、セロリ、玉ねぎなどがーっとチョッパーにかけます。 我が家のチョッパーは古い（20年以上使用）のでコントロールが良くないのかもしれませんが、玉ねぎは水っぽくなりやすいので、玉ねぎだけ包丁でみじん切りしたりすることあります。 ギョーザを作る時、キャベツやニラをチョッパーにかけます。小ネギはうちのチョッパーだとよく切れないので入れません。 タルタルソースやドレッシングで使ったことはないですねー。私の場合、ドレッシングはスムージー・メーカーの方で作るし、タルタルソースは何故かいまだに包丁です。

凍らせたフルーツと牛乳やヨーグルトでスムージーを作ったり、 牛乳や生クリームを攪拌してホイップ状にして、コーヒーや紅茶に浮かべたり、 だいぶ前に流行したダルゴナコーヒーを作ったり、 ちょっとしたドリンクに使えませんか？