電気ケトルで沸かしたお湯

3-4年使っているケトルは底面が金属、周りはプラスチックです。 最近、お湯を沸かして白いカップに注いでみると薄い茶色に見える事に気づきました。 カップにコーヒーでも残っていたのかと、入れ直すと大丈夫。 そんな事が何回か続きました。次からはお湯を入れる前にカップが汚れていない事を確認済み。 時々、クエン酸を使って手入れはしていましたが底面には水垢？サビ？のような斑点がついていました。 買い替えの時期かと思い、今度は内側が全部ステンレスの物を購入しました。 新しいケトルで沸かしてみるも、お湯に色がつきます… 2回目に入れ直すと大丈夫です。 これは水道とか、お水の問題でしょうか？ 通常に使用して飲んでもいいのか気になります。