いつまで我慢するべきか

現職人間関係は良好ですが、人が足りなすぎて各々の負担が凄いです。直属の上司は事務上がり？らしく現場の状況を把握しておらず。(本人曰く8箇所かけ持ちしてるから、把握したくても出来ないらしいです) シフトに関しても3人体制の所を2人で回すため、休憩が取れなかったり残業したりしてます(その都度申請してます)ただ、休憩を取れないことを言うとあからさまに嫌な顔をします。 それで、週に１回必ず3人体制にしてもらわないと困る旨を伝えたら「人が、居ないのだから2人で回すしかないでしょ？」と言われました・・・ 正直他にも思う所があり辞めたい気持ちが常につきまといます・・・ あと、月の半分ずつしかシフトが出なくて、どうしても休みが欲しい事を伝えたら「契約社員になりたいなら社員に頼らず自分で人を確保するなり朝番さんに仕事をお願いするなり考えてから休みたいって言うべきじゃない？」と言われました・・・ 出てないシフトの休み希望を出しただけでここまで言われなきゃならないのでしょうか？ 人が足りないのもシフトが回らないのも会社が悪い気がします。 たくさんの意見お待ちしております。