食パン一本は何斤？

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（トピ主 1 ）

🙂

パンの耳が好き

2022年08月28日 14:51

話題

家の近所のパン屋さんの食パン１本は３斤ですが最近は2斤のお店が多い様な気がします。皆さんの街のパン屋の１本は何斤ですか？関西住みでスーパーやコンビニのパンは５枚、６枚が1番良く売れてますが関東などは8枚が多いと聞きました。家は8枚サイズで食べたいんですが売ってる店が限られてたり売ってても好きなブランドのが無いのでパン屋さんで１本買って家でスライスする事が多く、３斤だと丁度良いけど別のパン屋さんの食パンが食べたくなっても2斤の所が多いので物足りない感じです。（しかも割高) 今は2斤サイズが主流なんでしょうか。皆さんの街のパン屋はどうですか？

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#食

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２斤が多いですかね

🙂

hokutin

2022年08月28日 15:59

関西圏ですが、3斤のお店はほぼないですね。 2斤または偶に２.５斤という所もあります。我が家は2斤でも多いので、一本買うと1斤はスライスして冷凍します。

トピ内ID：692e260b3ec8a671

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一斤が曖昧？

🙂

ワオ

2022年08月28日 15:59

調べてみると340ｇ以上のものを一斤と呼ぶそうです。以前は600ｇを一斤と呼んでいたようなので、となると340～600ｇまでは一斤と呼んで問題ないと考えます。トピ主さんが言う一斤はどのくらいですか？それによって回答とズレが出ると思います。

トピ内ID：dacce45cec9cd1be

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今度、よく見てみます。

🐶

朝はトースト。

2022年08月28日 15:59

昔の食パン一本は、3斤が多かったようですが、最近はいろんな食パンが出ていて、違うんですかね？一本買うことがないので、ちっとも気が付きませんでした。興味深い問題です。ちなみに私は関東住みですが、4枚切りが大好きです。一斤買っても、4日でなくなってしまうのが難点ですが、毎朝食べています。

トピ内ID：5f8bab2e40259d48

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高級食パン

😷

ユ

2022年08月28日 15:59

東京在住です。ここ数年、雨後の筍の如く高級食パン屋さんを見かけるようになりました。それ以前は、お隣の区に工場直販の、バターが練り込まれた食パン(1,300円くらい？)を時々、買いに行く程度でした。ＮＨＫのドキュメント72時間でも紹介されたパンです。たしかそのパンが２斤サイズだったと思います。最近の高級食パンも２斤サイズだったような。。。私が子供の頃は、近所のパン屋さんでは、食パン1本は３斤だったと思います。私は、スーパーへの買い出し要員としてお使いに行くのですが、食パンの売れ筋は６枚切りが主流です。次いで８枚切り、５枚切り。最後まで売れ残るのは、たぶんサンドウィッチ用と思われる８枚切りですね。まぁ私はパン好きではないので、アテにはならないかもです。。

トピ内ID：197213f01daa33fe

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社会の変化

🙂

べこ

2022年08月28日 16:54

斤という単位は、もともとは中国(唐)で使われていたらしいですね。食パンのひと塊りを一斤という始まりは、概ね1ポンドを一(英)斤と言おうということかららしいです。トピ主の本題ですが、私が初めて1本二斤の食パンを知ったのは、40年くらい前です。生活協同組合の共同購入で、三斤では大き過ぎて消費し難いので1本2斤にしたということを聞いた記憶があります。現在は3斤を見ることはほとんどありません。1斤もよく見るし、小さい型で焼かれたものもよく見るようになりました。家族数の減少や、家庭でのパン食の普及が影響しているのかと思っていました。60年前は、店頭で切ってもらって購入することが、家庭で消費する場合は多かったと思います。3斤はレスランや喫茶店が仕入れて使うもののような記憶があります。

トピ内ID：e7f4704f2225097c

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2斤です。

🙂

いのうえ

2022年08月28日 19:18

京都住みですが、1本3斤のところは私の周りでは見たことありません。私は関西人なので4や5枚切りなどの分厚いパンが好きなのですが、関東の方は薄いのを好まれるって、生まれた場所によって好みが変わるの面白いですね。

トピ内ID：0aa43b87290d4c10

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いうほどパン屋がないんだけど

フ号

2022年08月29日 12:19

近所だと、独立店舗のベーカリー１店。大手パンメーカー系列のインストア・ベーカリー１店。どちらも食パンは１本2斤分が主です。とくに独立店舗のベーカリーでは、1斤売りは1/2サイズと表示されていて、どのパンもカット面の反対側はクラスト（焼き目のついた皮）になっています。１本３斤焼きだと、真ん中の１斤にはクラストがつかないわけで、売りにくいのではないでしょうか。「端パン」好きとしては同じ価格なら両端が欲しいし、サンドウィッチにつかうなら真ん中のほうがいいとか、客もけっこう勝手ですしね。昭和４０年代から５０年代の半ばぐらいまでは、大手パンメーカーの看板を掲げているパン屋さんと呼びつつも菓子なども売っている小売店があり、そこで食パンを買うときは、1斤を「〇枚切りに」といってスライスしてもらったものですが、スライスするために取り出されるパンは１本で４斤はありそうでした。いっとき入り浸っていた喫茶店で、パンメニューの注文が入る度に取り出されるパンも同じく１本４斤サイズでしたから、業務用サイズがあるのだとおもいます。うちも関西ですが、近所のスーパーにはパスコの超熟８枚切りが入荷します。１０枚切りも入ります。

トピ内ID：868fcd28e47dea23

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釜の大きさ

🙂

なんてこったパンナコ

2022年08月29日 11:27

工場で焼くものは３斤店舗（ベーカリー）で焼くものは２斤が多いと思います。

トピ内ID：141d7f2b0d6b32eb

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関東でも6枚が主流

🙂

箕輪

2022年08月29日 11:54

と聞いたことがあります。次いで8枚です。カリカリ派とか、具だくさん好きが多いのかも？一本はあまり買わないのですが、２斤サイズな気がします。前、安売りのときに買って冷凍しようとしたのですが、お店の人に冷凍する前に切るように教えてもらいました。おかげでカチカチパンと格闘せずに済んで助かりました。(笑)

トピ内ID：82eb49a27ddd3226

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トピ主です

🙂

パンの耳が好きトピ主

2022年09月04日 21:28

皆さんリプライ有難うございました。やはり今は2斤が主流のようですね。１本単位で買う家族が多くないとか家族の人数が少な目だったり、昔とライフスタイルが変わってきた事も一因かも知れませんね。家の近所にも喫茶店等に卸すパンを製造している工場がありますがそこの業務用だと3斤みたいなので消費量が少ない一般家庭向けは2斤がベストなんでしょうね。

トピ内ID：d89947a103c6475c

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