付き合ってない男性の誕生日祝い

30代前半女性です。
知人の紹介で知り合った同い年の男性とこれまでに8回会っています。
付き合っていませんが、週に1度は会っており、毎日連絡を取る仲です。今の所は仲の良い男友達のような関係ですが、お相手から前回会った時に告白まがいの発言をされており近々何かしらのアクションがありそうな気配です。

今週末にまた会う約束をしているのですが、会う日が男性の誕生日の翌日なので、何かお祝いをしようと思っています。
お相手が気になると言っていたもの（消耗品で5000円程度）は既にプレゼントとして用意しました。
会う予定の日はお互いに終日空いているので食事もご馳走しようと思うのですが、予算はどれくらいで考えるべきでしょうか？
あまり高額すぎても気を使わせてしまうかと思いますが、普段食事する時に行くようなお店だとディナーのコースは7000円〜1万円くらいです。
彼女でもない人にこれくらいの値段の食事をご馳走してもらうのは重いでしょうか？
ディナーではなく少し良さそうな4000〜5000円前後のランチにしたほうが良いでしょうか？

ちなみに、会う日の前日が誕生日であることは昨日LINEをしていて誕生日がいつかの話になりそこで知りました。

また、来月中旬の私の誕生日は空けておいてと以前から言われています。

ご意見をいただけると幸いです。