蒸した茄子を細かく叩いた物を「なんちゃってキャビア」などと言いますが、
私は自己流「なんちゃってシャンパン」を時々楽しみます。
本物のシャンパンは高いので
1 ポルトガルの発泡ワイン・マテウスロゼ
2 スペインのカヴァ(の一番安い奴)
3 カナダドライジンジャエール
などを飲み、シャンパンを飲んだつもりになってます(笑)。
どれもけっこういけます。
海外小町ですが、スペイン産のカヴァはすごく安くて1本650円。
愛飲しています。
皆さまの「なんちゃって」食品やお酒もぜひ教えてください。
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