海苔段々の黄金律（駄）

小町の皆さまは、海苔段々（海苔とご飯を交互に重ねた海苔弁）はお好きですか？

横須賀あたりのソウルフード・海苔段々が大好きで、自分でも良く作ります。
そして、自分なりの「黄金律」があります・・・なんて言うと大袈裟ですが。

硬めに炊いて室温くらいに冷めたご飯を、長方形の大きな弁当箱に敷き詰める。
一段目はゆかりをふりかけ、その上に海苔（なるべく上等な海苔を奮発）を敷く。
ご飯を被せる。
二段目は鮭フレークか鯖フレーク、海苔を被せたら、またご飯を敷き詰める。
三段目はおかか、醤油をぽたぽた表面に垂らして、海苔で蓋。
三段目の海苔は二重にすると、お昼に弁当箱を開けても、
「完全な形」が保たれるので、お勧めです。

これで完成。
二段でも美味しいですが、三段にすると美味しさが格段に違って来ます（あくまで私見）。
あと、片隅に沢庵か梅干を埋め込んでも可です。
海苔、白飯、しょっぱい系の具の組み合わせ、いつ食べても飽きないです。

皆さまの海苔段々の中身も、ぜひ教えてください。