実母からの差し入れについて

結婚してから数ヶ月。近くに住んでいる実母からの差し入れに困ってます。

最初の1ヶ月は毎週のように家に来ては、野菜なり肉なりを差し入れにきてくれてました。その度にいくらかのお金を渡してました。
今はそこまで頻度は高くないのですが、来る度に5000円ほどのお肉を買ってきては差し入れてくれます。何度かやんわりと(うちでは食べきれない～申し訳なさすぎる～など)断ったのですが、「大丈夫」と言われてしまいます。お金も1000円以上は受け取ってくれません。

実家で2人暮らしだから余ってるとかであれば有難く受け取れるのですが(今までも賞味期限近い缶詰などあったので)、明らかに私たちに差し入れるために買ってるので申し訳ない気持ちになりますし、今は夫婦二人で稼いで生活しているので、あまり嬉しくない気持ちもあります。
父や叔父(母の兄)に相談してみましたが、「千鶴の気持ちは分かるけど、どうしようもない。寂しいんだろうし、飽きるまで放っておけ」と言われます。
夫も貰う度にいたたまれなさそうにしますし、申し訳ないからお返しをと言いますが、そのやり取りも面倒なので、せめて記念日以外だけでも差し入れを辞めてもらいたいのですが、母を傷つけずに言う方法はないでしょうか？