ユルギュップとギョレメ（トルコ旅行）

9月にカッパドキア3日間、イスタンブール3泊間の旅行をします。
その際、ギョレメとユルギュップのホテルどちらにするか悩んでます。
10年前にユルギュップに宿泊した時、街の雰囲気も良く、人々も素朴というか、老若男女皆、元気かいと話しかけてくれお互い言葉通じないのに交流できたり親切でゆったりした時を過ごせました。
今回主人は日本語が通じるホテルもあり、レストランや買い物に困らないギョレメを推してますが、私は観光客も少なくのんびりしたユルギュップが忘れられません。　
他のブログ等見ますとギョレメは観光客が多く、街の人も観光慣れしてるなど聞くのですが、やはりユルギュップとは違うのでしょうか。
遅くまでお店開いてるのもギョレメなのですか？
ギョレメはホテルのベランダから見る気球は壮大などと聞くと少し揺れますが・・両方宿泊した方がいましたら感想を教えていただきたいです。
またユルギュップで日本語がわかるホテルやギョレメの街や人々の雰囲気も教えてください。
よろしくお願いいたします。