高級卵で作りたい卵料理

レス12

（トピ主 1 ）

🙂

たま子

2024年08月14日 17:12

話題

知人から高級卵をいただきました自分用ならTKG一択なのですが、子供がまだ生卵を食べられないため卵を味わえる料理を考えていますゆで卵じゃ結局マヨネーズかけてしまいますし、卵焼きもなんだかもったいないなあと思いまして何か良い案がありましたら教えてほしいです！よろしくお願いします

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#子ども

#食

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オムレツ

🙂

ヤーコン

2024年08月14日 17:37

プレーンオムレツが素材の味を感じられます。面倒で無いならプリンや、茶碗蒸しも美味しそう。目玉焼きや、卵焼きもありきたりだけど良い玉子なら普段よりも美味しいですよ。

トピ内ID：a513707832aff6d2

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マヨネーズは使いますが

🙂

北国生まれ

2024年08月15日 16:26

「そりゃプリンでしょう」と思ったのですが、既に出ているので。マヨネーズは使いますが、お子さんもOKならエッグベネディクトなぞは、如何でしょうか。その他では、〇スコッチエッグ(私は面倒なのでパン粉で包んで揚げるはやらずに、半分に切ってパン粉なしでグリルで焼きますが) 〇ビスマルクピザ〇ミルクセーキなぞを。

トピ内ID：252de214093d66b3

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親子でめしあがれ。

🙂

nene

2024年08月15日 16:52

せっかくですから良い鶏肉を買ってきて親子丼はいかがでしょうか。溶き卵でとじて、大人用にはさらに黄身をのせます。

トピ内ID：a8acf2f11f44e243

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ゆで卵です！

🙂

30代

2024年08月15日 17:54

お盆に帰省したのですが、母が出してくれたサラダに半分に切ったゆで卵が入っており、それがやたらと美味しかったのです。美味しいなぁー茹で加減が良いのかなぁ？と、モグモグ食べていたら、母が「この卵高かったのよねぇ」と。どうやら高級タマゴだったようです。やはり高級タマゴはただの茹で卵ですら素人でもすぐ気づくのでした。マヨネーズかけなくても、塩で良いのでは？ちなみにうちのときは、マヨネーズぶっかけてしまいましたが、それでもその美味しさが分かるほどだったので、気にしなくても良いと思います。それか、タマゴサンドですかね。高級なタマゴサンドはやっぱり美味しいですよ。

トピ内ID：e03c1c8ce749ab68

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味付き玉子

🙂

ぴーこ

2024年08月15日 21:57

黄身トロトロの半熟卵にして、一日お醤油につける。半身浴くらいでOK、時々ひっくり返して全身つかるようにします。ラーメン屋さんの味玉のようになります。残ったお醤油は別の料理に使えます。

トピ内ID：9c487989bab3365c

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茶碗蒸し

🙂

暇蝦

2024年08月15日 22:01

夏は冷やして召し上がれ。小田巻き蒸し風に素麺を入れても良いと思います。

トピ内ID：a690822172ca3cf9

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ゆで卵

🙂

べるる

2024年08月15日 22:16

マヨではなく、塩ゆき塩がいいなぁ

トピ内ID：cdb20615751ea562

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ありがとうございます！

🙂

たま子トピ主

2024年08月16日 12:18

早速オムレツを作りました！子供もパクパク食べてくれましたありがとうございます親子丼もいいですね鶏肉買ってこようと思います TKGが美味しすぎて残り数個なので、他のお料理はまた次回があったらそのときに作りたいと思いますみなさんたくさんのアイデアありがとうございました

トピ内ID：5313038100cc68a0

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クラシックなパウンドケーキやスクランブルエッグ

🙂

野鳥の来る庭に

2024年08月16日 12:50

美味しいケーキを食べて「これはあの卵で作ったのだわ.....」とお子様とおやつにいただいてもいいと思います。パウンドケーキは卵料理とは言わないかな。その場合は、スクランブルエッグをとろとろに仕上げて、トーストでいただくのはいかが？

トピ内ID：48cac636d952f6d7

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お菓子だけど

匿名

2024年08月16日 13:55

プリンは？自分で作るなら甘さも調節できるんじゃないかな。

トピ内ID：92130af58d6cc6a4

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しっかり加熱することが前提なら

🙂

ひじきしめじ

2024年08月16日 13:55

お子様のご年齢的に半熟も厳しい感じでしょうか？それならばちょっとの塩コショウで味付けしたオムレツ、綺麗に整えるのが面倒ならばスクランブルエッグでもよいかと。あとはしっかり火を通した目玉焼き。シンプルな料理で卵の味を楽しむのがいいと思います。小学生の頃、学校でちょっと珍しい鶏を飼っており、その卵をいただいたときは目玉焼きにしてもらって、ほんの少し塩と胡椒をかけて食べていました。

トピ内ID：45f01cca596d4fff

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高級玉子だからこそ

🙂

ICHICO

2024年08月16日 16:30

普通に玉子焼きにしてもゆで卵にしても何をどう使っても卵そのものの味が強く引き立ちますのでご安心ください！我が家は産直の卵を定期的に購入しているのですが実は私の親が住んでいる地域の、放し飼い鶏の卵を送ってもらったら何でしょう「なんだこりゃー！」というくらい味が濃い普段食べている卵もとてもおいしいんだけどねぇオムライスが美味しくできあがったようですねならば厚焼き玉子も絶品なはずよー茹で卵も悪いけど、マヨ無しで十分美味しいぞーたのしんでくださいね

トピ内ID：de3137a8b92e24a1

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