先輩の教え方について

飲食業ですか。。恐らく、その先輩も丁寧に教わったことがないと思います。でも覚えた人。がんばった生き残り。もう一度教えてくださいと言うことはできますか。バタバタした現場では謙虚さは一旦忘れましょう戦場です。がんばってくださいね。

トピ主さんが謙虚かどうかは関係なく、いじめてる訳ではないと思いますよ 人気のカフェなら働きたい人も多いのでしょうし‥ 50歳の私もメモなしで覚えられないのですが、20歳の娘が正社員で入った飲食店がメモ持ち込み不可だそうです メニューを覚えるしかない グラム数も全て決まっていて、聞いてると端数なんです 100グラムとかではなく 46グラムとか 他にも端数ばかり しかもメニューが変わるから張り出されてる訳でもない 覚えてないとスピードも求められるので、上司から「遅い」とか言われてました ほぼ研修は２日しかない 教わってないメニューもある 毎日、帰ってきたら泣きながらメモ(勤務後に覚えてる分を書いたもの。勤務には持って入れないので家で何度も見返す)を見てました 出来ないと言われるのが悔しいから辞めない！と言ってます ついていけなくて、やめてく人も多いそうです でも人気だから次々希望者が来ては、辞めてく スピードのない人、覚えられない人は要らないと上司からハッキリ言われるそうです トピ主さんもまだ３日だし 基礎はあるのでしょうから (しかも30代との事。他でも働いてきて実は飲食の経験あるのでしょう？) そのカフェでやっていきたいならばとにかく覚える努力するしかないのでは 他が教えて貰ってるから 普通は教えて貰えるからと言ってもそこで働きたくて、その先輩がいるなら頑張るしかないですよね(先輩は変わらない) もしくは教えて貰える所を探して再就職しますか？ 上司に言っても変わらないと思うよ 私は、物覚えが悪いので飲食店とかメニューが頻繁に変わる仕事は無理と思ってます 嫌なら仕事選びの段階で作業の決まってる仕事を選ぶしかないのでは

自分が甘かったんだなと思いました。 前職では店長をしていて教えることの方が多かったのですが、私なら分からない子には一から教えるし 分からないのが当たり前、自分がちゃんと教えてないのが悪い と思って教えていたので、 その先輩の教え方についていけませんでした。 今まで私もそんな教え方はされなかったので、客観的に見てどうなのだろうと思い投稿していました。 教えてくださるだけでもありがたいですよね。 メモもとれないところがあるなんて。 分からないところはもう一度教えて下さいと話して、頑張ろうと思います! 回答してくださった方、ありがとうございます。