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父の退職祝いに日本酒を贈りたい

レス18
（トピ主 0 ）
🙂
しお
話題
もうすぐ父が定年退職します。 そこで日本酒を贈りたいです。 おすすめの日本酒を教えていただけませんか？ ・予算 約5000円 ・やや辛口が好き ・長野県の日本酒を除く(長野県の日本酒が身近なので別の場所が嬉しいです。)

トピ内ID：babcf85e861156bd

#２０代
#父親・母親
#食

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レス数18

味の好みがわからないので銘柄でお勧めします

🙂
なんちゃって神戸市民
HN通りのものです。味のお好みが書かれていないのでおめでたい銘柄の灘のお酒をお勧めします。 福寿　純米大吟醸(720 mLだと4000円くらいです) 山中教授（神戸大学卒業）がノーベル賞を取った時に祝賀ディナーで使われたお酒です。私自身も好きなお酒です。

トピ内ID：0fb92f34101212d2

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私の知ってる範囲

🐤
ちいー
お好みに合えばいいですが辛口をいくつか紹介したいと思います。 1.全国燗酒コンテスト2022金賞受賞　「天賞」「天上夢幻」二つ合わせると5000円ちょっと超えます。 （株）中勇酒造店(宮城県)　天賞は震災で酒蔵が無くなったところ、中勇酒造店が引き継いだとのこと。 HPに天賞の記載が無いため、製造元に確認が必要。 2.「白鷹 吟醸純米 原酒 生もと造り」白鷹株式会社(兵庫県)　淡麗辛口です。伊勢神宮にもお酒を納めている灘の酒です。5,666円　楽天の取り扱いあり。 3.「獺祭 純米大吟醸 磨き 三割九分 」5,500円。株式会社 獺祭(山口県)　有名どころですね。楽天取り扱いあり。 4.「土佐鶴　超特等 大吟醸原酒 天平」5,324円　土佐鶴酒造株式会社(高知県) 　淡麗辛口。高知らしく魚料理に合います。楽天取り扱いあり。 もし予算5000円は超えないもので、としても↑製造元には色々種類がありますよ。

トピ内ID：cae6beff43ae2979

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飲み比べセット

🎶
アイボリー
人気銘柄の日本酒が何本か箱に入った 飲み比べセットは？ 長野県以外の日本酒なら お隣の新潟県の地酒の飲み比べのセットは？

トピ内ID：23270b2ab9712f12

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近く

🙂
久我重明
高山のお酒で蓬莱、富山の満寿泉、石川の手取川、天狗舞、好きな銘柄です。 新潟の鶴齢も好き。

トピ内ID：db7bd5559dde8176

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北陸の酒

🙂
LaLa
黒龍(福井) 満寿泉(富山)おすすめです。

トピ内ID：c5b39ef0636e9f24

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私も北陸・その他

🙂
北国生まれ
いずれも石川県ですが、出て来ていないものではこれがお勧めです。 〇数馬酒造の「竹葉」 〇白藤酒造店の「奥能登の白菊」 〇菊姫の各種商品 〇松浦酒造の「獅子の里」 私にはいずれも、「うんと男っぽい女酒」という雰囲気が、感じられます。 また、燗酒がお好みであれば、これも。 〇上の菊姫の「特選菊姫」 〇青森県になりますが、西田酒造店の「田酒」

トピ内ID：6980fd8ed7ea108b

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開封後保冷

🙂
暑熱
お勧めがある訳ではないのですが、一度封を開けた瓶は必ず保冷してください。 この時期に開封後の日本酒を飲んで、高熱を出してしまった恥ずかしい経験があるので（常温保管中に菌が繁殖してしまったようです）冷蔵庫での保管をお勧めします。飲む前は元気 だったので､､､。 趣旨とずれててすみません。

トピ内ID：e0f401b2aa7720a9

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サイズは？

🙂
暇蝦
トピ主さんはあまり日本酒にお詳しくないのかという疑問を持ちました。一般的には日本酒はカップやパック（1合）、小ビン（4合）、一升（瓶か紙パック）、大紙パック（2l）の4形態で販売されているからで、5000円という予算をサイズ別で考えるとかなりランクが変わります。 カップ酒→超高級酒、見たことがないレベル。 4合瓶→高級酒、酒屋でケースに入っているレベル。 一升→やや高級酒、量販店でも良く販売しているレベル。 紙パック2リットル→紙パックは安い酒が多いので、反対に見かけません。 となります。だから5千円の辛口でどの様な分量かをレスして頂けると有り難いですね。 で、先程も述べたように容量で値段が変わりますが、一応お勧めのメーカーは上げておきます。 ・諏訪泉酒造、自然が美しい鳥取の山奥、智頭町にある酒造メーカー、古酒等も製造しています。 ・奥出雲酒造、同じく自然が美しい島根県奥出雲町のメーカー、私はコシヒカリを使った純米酒がお気に入りです。 ・白糸酒造、私の地元のメーカー、羽根木絞りという昔ながらの製法でお酒を造っています。 ・三井の寿酒造、私の地元近くのメーカー、山廃造りを得意としているメーカーです。 それと味の判断（辛口甘口）では「日本酒度」という指標はご存知ですか？表示されていない場合もありますが、表示されていれば甘口辛口の参考になります。±0を基準にして、−は辛口+は甘口ですね。やや辛口なら−3〜−9の範囲が良いと思います。 さらに「精米歩合」こちらは原料となる米をどの程度精米したかの度合で、数字が大きいほど精米した（削った）量が多く、精米歩合30％ならお米は7割残し、精米歩合70％ならお米は3割残しです。一般的には精米歩合が高い程雑味が少いと言いますが、雑味を旨味とも言いますので好みが分かれるとは思います。精米歩合50％程度がバランスが取れて良いのではと思います。

トピ内ID：d061f88ae5472e81

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追加です。

🙂
暇蝦
お勧めの酒造メーカーです。 ・小松酒造 佐賀県唐津市のメーカーで、生産量は少いですが最近人気が出てきています。「万齢」というブランド名で販売しています。 お父様が定年されるという事で、何よりではありますが、よく小町でもお酒の問題が話題になっています。今後末永くお酒と程よいお付き合いをされる事を願い、またトピ主さんが日本酒の魅力に精通して頂くことを一酒徒として願っております。

トピ内ID：d061f88ae5472e81

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地元のお勧め

🙂
hokutin
超辛口で有名なのは ・春鹿 ドラマにも出て来たのは ・篠峯（超辛口　竹山） 他にも辛口なら ・八咫烏 （山乃かみ酵母仕込み） ・百楽門（特別純米　冴） ・みむろ杉（純米吟醸山田錦） ・貴仙寿吉兆 飲まない私が好きなのは発泡性の 風の森です（どれもお勧めです。飲みやすいです） 辛口との事なので風の森 ALPHA 1 DRY　かな。 他にもいっぱいあるんですが ・豊祝 ・長龍 ・花巴（HANATOMOE） ・梅乃宿 好みもあると思うので 地元の物ではないですが ・黒龍　純吟 も有名かも。メジャーではないですが、地元にも沢山、日本酒がある ので試してみて下さい。

トピ内ID：fafd1a6f6230ea16

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そういえば…盃を贈りました

🙂
hokutin
日本酒ではないんですが、夫が還暦の時に義弟と二人に贈った のが、盃です。 錫で出来た干支の盃です。 盃ではなくても、冷酒がお好きなら冷酒セットなんかもずっと使える から良いかもしれないですよね…

トピ内ID：fafd1a6f6230ea16

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デパートへ。

🙂
nene
私も「福寿」が良いと思います。 お正月に頂きましたがとてもおいしかった。 デパートの日本酒コーナーには全国の日本酒が並んでいます。 ソムリエがきっと希望にぴったりの一本を勧めてくれると思いますよ。

トピ内ID：eec1922a9ba5179b

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そうですね

🙂
とおりすがり
お父さんの故郷の銘柄とか名字が同じの酒造とか、お父さんの退職は多分母の内助の功もあるから、父母に所縁ある地の銘柄とか、探すのはどうですか ハーフサイズなら純米大吟醸酒で桐箱入りで見つかるかと思います

トピ内ID：573a11ef5af7df65

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お酒は好みがあるからね。

🙂
ＨＢ
お酒に全く詳しくないトピさんが、お酒好きさんのレスでこんなにお勧めされたら却って迷いません？ 近所の酒屋さんで一緒に選んでもらう方が早くないですか。値札もついて一目瞭然だし。

トピ内ID：f1f615253bcce850

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五千円あったら

🙂
坊主
日本酒は値段が高いから美味しいという事はありません、好みです。 徳利と猪口をセットにして5000円にすると記念品になると思います。

トピ内ID：22aa4f5ea26db727

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一緒に買いに行く

🙂
KM
一緒に買いに行けばいいですよ。 サプライズもいいですが娘と買い物というのも嬉しいのではないでしょうか。

トピ内ID：c37c83f66d348274

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作（ＺＡＫＵ）

041
特訓
長野の日本酒には有名な彗（シャア）がありますよね？ だったら作（ZAKU）がおすすめ。 たぶん、初代ガンダム世代でしょうから、彗（シャア）専用ザク（作）ってことで（笑） 作は三重県の清水清三郎商店のお酒です。 ネタかよって思われるかもしれなませんが、銘酒の一翼を担っていてガンダムに興味がない人にも人気は高いです。 伊勢志摩サミットの乾杯酒としてＶＩＰに供されたお酒ですから味は補償付きでしょう。 （好みに合うかは別の話ですが）

トピ内ID：89478ef76c9aab6d

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山形の日本酒ですが…

041
酒好き
若干予算オーバー(6000円ちよっと)になりますが、出羽桜の大吟醸、雪漫々(四合瓶)がおすすめです。キレのいい辛口です。一升瓶だと高くて買えませんが美味しいです。 上喜元 純米吟醸 亀の尾 上亀元 山法師 純米爆雷辛口原酒生酒 楯野川 純米大吟醸本流辛口 初孫 魔斬 出羽桜 三年熟成大古酒枯山水 山形正宗 辛口純米 上が一升瓶で3300～4500円前後で買えると思います。四合瓶でシリーズの上位酒を選んでもいいと思います。

トピ内ID：894d2bfa705a7a67

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