健康のため、または節約のため○○の代わりに△△

レス8

（トピ主 1 ）

サン

2007年03月07日 16:01

話題

先日、パン粉の代わりにおからを使うというのをネットで知り、ハンバーグのつなぎに試したところ家族にバレないどころか、ジューシーで美味しかったのです。栄養としても良いし、なんだか嬉しくなりました。そこで、他にも健康のためや、節約のため、何かを何かで代用しているとアイディアを知りたいのですが、紹介してくださると助かります。

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節約です

中華一番

2007年03月07日 18:45

もっぱら節約のためですが・・・。えびマヨのえびを鶏肉（むね）にして作ります。だって、えび高いんだもん。むね肉だと安いし、あっさりとしてマヨネーズにも合いますしね。

トピ内ID：1321904472

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当たり前？

🐱

４０代

2007年03月08日 11:00

タクシーの代わりに、徒歩＆電車か自転車。

トピ内ID：1608733073

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いろいろ試してます

🐶

ごん

2007年03月08日 16:26

豆乳・・・キッシュを作るとき、カルボナーラを作るときには、生クリームの代わりに無調整豆乳を使います。少しあっさり目で、私はかえってこっちの方が好きです。おから・・・マッシュポテトとおからは似ているので、コロッケの種に使ったり、チンしてマヨネーズからしであえて、キューリやタマネギを入れたらおからのポテトサラダ風になります。あと、ケーキやパンケーキを作る時の薄力粉の一部を乾燥おからにかえて作ります。ちょっとふわっと軽い口当たりになります。あと、ダイエットのために、焼きそばの麺のかわりに糸こんにゃくを使います。う～ん、他にもまだあったような・・・

トピ内ID：0797842588

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お味噌汁一人分の場合

totoro

2007年03月08日 17:55

一人暮らしになって始めました。お味噌汁の一杯分作り。お椀にお味噌大匙一杯ぐらいを入れ、花鰹に増えるわかめや、きざんだねぎなど入れて、熱いお湯をそそぐだけ。小皿などで蓋をして暫くおくと、お味噌がよく溶けて美味しいです。お鍋で作るよりガス代や時間の節約に。美味しさもほとんど代わりません。朝の一杯美味しいですよ。

トピ内ID：2103595755

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読売新聞で見たのです

❤

りえ

2007年03月08日 19:01

焼きそば麺の一部を「切干大根」に。甘くて美味しいですよ。３分の１くらいならほとんど気になりません。挽肉の一部を「こーりゃん」にこれはテレビで見ました。麻婆豆腐を作るときに実行しています。

トピ内ID：6075037239

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人にはすすめませんが

🙂

まめ

2007年03月09日 10:36

ティッシュの代わりにトイレットペーパーはもちろん、キッチンペーパーの代わりに、トイレットペーパー。油よく吸います・・。牛肉料理はすべて豚。危険もないしね。こないだ台所洗剤が切れて、固形石鹸を使ったのですが、いまだに使い続けてます。さすがに使いにくいんだけど、手が荒れない事に気づきました。このまま使い続けそうな予感があります。トイレとお風呂は、以前は専用洗剤やクリームクレンザーを使ってたのですが、毎日掃除するようにしたら、特に必要なくなりました。時々少量の重曹を使う程度です。重曹は布ナプキンの洗濯にも使えるし、便利。紙ナプキンも布に変えてます。これは節約というより、生理日を過ごしやすいからやってる事ですが、やり方しだいでお金もかかりません。

トピ内ID：1734699114

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スキムミルク

教授、ありがとうっ！

2007年03月09日 11:46

「ダイエットをするなら牛乳をスキムミルクにするといいですね。うちでは犬にあげてます」とのたまう教授の言葉を真に受けて実行。でもその前に「あたしはイヌか？」との問いが・・・。しかし実行。直接効果はないとしても総カロリー量が違うだろうか、と思いながら今日もお湯でスキムミルクをといでいます。イヌにあげてるという教授のおっしゃる通りに・・・。イヌは油脂が多いものだとかゆがったりするらしいですね。私はやせたいのでスキムミルクにしてます。夏とかでも腐敗が心配ないので便利ですよ、イヌ並みに湿疹とは縁のない生活を送らせていただいております、はい。

トピ内ID：3118023005

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ありがとうございました。

サントピ主

2007年03月14日 17:44

みなさんのお知恵、参考になりました。私も試してみたいと思います。ありがとうございました。

トピ内ID：5953727119

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