外国で手作りケーキ

レス2

（トピ主 0 ）

🐤

ぱる

2007年05月24日 17:21

話題

　子供の誕生日にケーキを手作りしようと思っています。
ところが、こちらのスーパーで見かける小麦粉は中力粉か強力粉のようでパンは作れるようですが、ケーキは…？？
中力粉でもケーキは作れるものでしょうか？　
　

トピ内ID：4228775949

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数2

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

作れます

🐤

ぴよ

2007年05月25日 10:58

ぱるさんのお国はアメリカですか？だとしたら中力粉というのはAll-purpose flourのことですね？私はアメリカにいた時には、いつもAll-purpose flourでパンも作り、シフォンケーキも焼いていました。さらに日本の薄力粉のようなものを探しておられるなら、cake flourという名前のものがあったと思います。

トピ内ID：4728296312

...本文を表示

レシピによりますね

🐧

おばさん

2007年05月25日 17:02

日本のレシピを使って、オールパーパスフラワーで作るとちょっと固めの仕上がりになるかもしれませんが、アメリカのレシピでしたら、オールパーパスを使ったレシピなので問題ないですよケーキフラワー、ペストリーフラワーを使うと、薄力粉に近い仕上がりになります 1キロか2キロぐらいの小さいパッケージで売っているものが多いです

トピ内ID：4644130560

...本文を表示