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一行メニュー大募集！

レス89
（トピ主 6 ）
🐱
うみねこ
話題
皆さんこんにちは。 先日「ビールに合う、あともう一品(即できるもので！) 」というトピがあり 「ちくわとキャベツをめんつゆをベースに味を調え煮込むだけ」という メニューを作ってみましたらすっごく美味しかったのです。 そこで皆さんのオススメの改行なし超簡単の一行メニューを教えてください！ できましたら「ふかひれをオイスターソースで煮込むだけ」や 「フォアグラをバター醤油で焼くだけ」という 高級メニューでないほうがうれしいです。 楽しみにしていますのでよろしくお願いします！

トピ内ID：8518514519

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長いものおかかまぶし

041
オリーブ
長いもの皮を剥いて１ｃｍ角に切る。おかかをまぶして醤油を「の」の字ほどかける。

トピ内ID：7149379850

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キャベツとちりめんじゃこ

041
ももこ
多めのじゃこをごま油で炒め醤油で味付け。茹でたざく切りキャベツと合せる　　　　

トピ内ID：3595187041

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ご開陳

☀
おもろぼし
うちの「窮余の一策メニュー」です。どれも何だか酒のアテっぽいですが。 １．キュウリを叩き割って納豆のタレをかけるだけ。 ２．大根と鮭フレークをマヨネーズであえるだけ。 ３．ゆでたカリフラワーにレモンをたっぷり絞るだけ。 ４．しめじを湯通しして鰹だしと酢にひたすだけ。 ５．こんにゃくとエノキを醤油と七味でいためるだけ。 ６．鶏皮を細く切り醤油とみりんで煮詰めるだけ。 ７．ざく切りトマトを塩味で卵とじにするだけ。 ８．オクラをゆがいてナンプラーをかけるだけ。 ９．ササミをゆがいてキムチであえるだけ。 おやつ．うぐいす豆をつぶして餃子の皮につつんで揚げるだけ。 ほんとはもっとビンボーな一品も多々あるんですけど、恥ずかしいもんでお許しくださいませ・・・

トピ内ID：3218079199

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短冊切りの大根になめたけをかけるだけ

☀
きち
なんて如何でしょう？ゴマを振っても美味しいです。

トピ内ID：8292014901

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わかめの巣ごもり玉子

🍴
ポテコ
蕎麦ちょこに玉子と水少量を入れ、レンジ（弱）に２分かけ温泉玉子状態にし、わかめの上に載せてめんつゆをかける。

トピ内ID：1848259755

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アボガド

🛳
杉松
皮を剥いてスライスしたアボガドに醤油をかける。わさびも少々。 スライスしたモツァレラチーズに醤油とオリブ油、レモン汁をかける。 適当に切ったちくわを炒めてみりんと醤油少々。すり胡麻をかける。 まぐろに醤油とごま油少々かける。 切ったピータンに針生姜をのせ、醤油、酢、胡麻油、砂糖少々まぜてかける。ああ、２行になったわ。ごめんね。 かけるばっかり(笑)

トピ内ID：0671759896

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ビールのつまみ限定なのかなあ

041
ルーシェ
薄切りかぶと細切り昆布を３％食塩でつける。 一行におさまったので載せます。すぐに食べられるものではないのでだめかな。昆布から出るぬめりが、かぶによくあいます。

トピ内ID：2703808542

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おいしいよ

🍴
うしし
・完熟トマトのバターソテー。 トマトの厚切りをバターで炒めるだけ。仕上げに塩・胡椒。 ・電子レンジでお芋をチン！ バターを乗せて、お醤油をちょろっとかけるととってもおいしいです。 簡単すぎてすみません。

トピ内ID：7186507678

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似てますが

😍
アリエル
桜エビと小松菜をめんつゆベースでさっと煮る。 エビのダシがきいてサイコーにおいしいです。 生の桜エビを使うのがポイントです。

トピ内ID：5188159378

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だいこんのきんぴら

❤
レシピ大好き
短冊大根に塩をしてごま油で炒め水分が飛んだら砂糖と醤油、最後に溶き卵

トピ内ID：9340361609

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材料は、干しシイタケ、バター、お醤油

🐱
ガジ
こんにちは。干ししいたけを戻し、バターで焼き、お醤油をかけます。おいし～い！

トピ内ID：8411087026

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レタスと海苔のサラダ

041
りんごが大好き
レタスにサラダ油たっぷりめとお醤油たらりとちぎった海苔をたっぷり。 召し上がるときに混ぜてください。 お好みで、赤貝、ホタテ（お刺身用）、ミル貝などの貝類を混ぜても美味です。 海苔は私は普通の海苔が好きですが、味付け海苔でもまた一味違っていいかもしれません。

トピ内ID：3108744396

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サット炙って醤油かけ

🐤
たまねぎ
小さな油揚げを半分に切り、玉葱をザクザク刻んで中に入れ強火でサット炙って醤油かけ。

トピ内ID：8538526354

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一児の母

✨
匿名
○大根の細切り＋鰹節＋細切塩昆布の和風サラダ ふ～、なんとか１行でおさまった。 ○トマト（バター・塩炒め）のスクランブルエッグ ふ～、これもなんとか、おさまった。 １行メニュー、大好きです。 もう、材料の段階から、ずらずら１０行くらい書かれていると、その段階で気分が萎えてしまうので（それって、単なるズボラ？）。

トピ内ID：8026702980

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なすの塩もみ　他

041
一児の母
新鮮なナスを薄切りにして塩でもむだけ。 食べる時にちょっとお醤油たらしてもいいですよ～。 家庭菜園等で「とれたて」のものが最高にお勧めです。 きゅうりをぶつ切りにして醤油・ごま油・酢で味付け。 これは１晩くらいおいたほうがよりおいしいけど。

トピ内ID：2152902197

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ニンジンだけのきんぴら。お弁当の隙間に、彩りに。

🙂
harahetta
ニンジンの千切りを油で炒めて、塩とオイスターソース少々で味付け。美味しいよ。

トピ内ID：2304975453

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それでは

041
まふまふ
茹でたモロヘイヤに、ごま油と醤油をかける。 千切りキャベツにツナを乗せ冷やしたのを、芥子醤油であえる。 ...冷やすのがポイントです。 また思い出したら、レスします。

トピ内ID：3681449902

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バターおひたし

🎶
まあ
いんげんをゆでて器に入れ、バターをちょこっと入れてまぜ、おかかをのせてしょうゆを一回し。 ブロッコリー、さやえんどう、ベビーコーン、もやし、チンケンサイなんかでもできます。

トピ内ID：9083037401

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感激です。１（トピ主です）

🐱
うみねこ トピ主
皆様ありがとうございます！！ 感激です。 夕飯のメニューを考える時に必ずココに来て、 １品作らせていただくことを誓います！ 作らせていただいた順にお返事させていただきます。 冷蔵庫にあるもので作ることが多いので レスいただいた順にとは行かないと思いますが 一日一行一品運動をしていきますのでどうぞよろしくお願いします。 ちなみに感想も一行で失礼します！ 5/27　オリーブさま（長いものおかかまぶし） 普段はのりわさびですがおかかは風味満点、美味しかったです！ 5/28　ポテコさま（わかめの巣ごもり玉子） 目からウロコ料理！こっくりとしてご飯に合いました！

トピ内ID：8518514519

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プラス横♪

041
への８番
＞「ちくわとキャベツをめんつゆをベースに味を調え煮込むだけ」という メニューを作ってみましたらすっごく美味しかったのです。 私がレスしたメニューですが、お気に召していただき光栄です。（嬉＆照 決して料理上手・料理好きではない為、あれこれとレシピを参考に日々精進しています。 本日の一品♪（なんか大げさ・笑 きゅうりのウメおかか和え きゅうりと種を除いた梅干を叩いたものと鰹節を和えるだけ。 これからの季節にさっぱりしているのでよろしいかと。 個人的にはシャキシャキの歯ごたえが欲しい為、太目の棒切り（一口サイズにしています。

トピ内ID：9966050196

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ドレッシング要らずのレタスサラダ

041
ちゃんみちゃん
刻んだレタスに、ゴマ油と塩、じゃこをあえる。

トピ内ID：6461132916

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水煮メンマ

041
付箋Ａ
豚肉と水煮メンマを炒め、醤油で味をつけたら最後に香りで胡麻油。

トピ内ID：4321872286

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マグロアボガド丼

😉
みんす
マグロの中落ちとざく切りのアボガドをしょうゆで和えてごはんに丼！

トピ内ID：2263531071

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節約レシピ

😉
のん
春巻きの皮にのりと納豆を巻いて揚げる。月末レシピです。

トピ内ID：1503348113

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鮭のホイル焼

041
maron
鮭のホイル焼。玉ねぎ,セロリ,人参,ほうれん草,バター,酒を入れて！

トピ内ID：8473254867

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ちくわで・・・

💡
ナツナツナツ
１袋分のちくわを一口大に切り胡麻油で炒めながらマヨネーズと醤油で味付ける。

トピ内ID：1026544671

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「ツナ缶ちくわ」

041
顔から火
ツナ缶をオイルごと小鍋にあけて、ちくわ（半解凍がベター）の薄切りと醤油・砂糖で炒り煮する。 夫よ、他人に嬉しそうに「妻の得意料理はツナ缶ちくわ、美味しくてご飯３杯食べられるよ！」って言わないで！ もっと手間のかかる物も作ってるでしょ。

トピ内ID：9929199972

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手抜き大好き

041
トリコット
・にらを生のままざく切りにし、その上に焼いた牛肉を乗せ醤油かける。 にらが生のままというと驚かれますが、炒めたお肉と混ぜると しんなりして美味しいです。 ・オイルサーディンを焼き、醤油まわしがけし、ネギとご飯と共に丼に。 お好みで一味も。 缶ごとフライパンにいれて蓋をして焼きます。 ・手羽先と、マーマーレード、醤油、水をフライパンにいれて煮る。 フライパンにお湯をわかして、手羽先をいれてお湯を捨てて 油を抜くとサッパリします。 ・油揚げをカリカリにやいて、とろけるチーズを乗せてチン。 じゃこも一緒にかけるとますます美味しいです。

トピ内ID：0507141309

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みなさま美味しそう！

🐤
るる
では私も一つ！ なす薄切りバター焼きを唐辛子醤油にひたすだけ ごはんがとまらない！

トピ内ID：2225946063

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オリーブさんに似ていますが

041
ちょこぶ
胡瓜と梅干と長芋をビニール袋に入れて叩き、おかかを乗せて醤油をたらす。 惜しくも二行ですが… 胡瓜は食べやすい大きさに切ってから、梅干は種を抜いてから、長芋は皮をむき食べやすい大きさに切ってからビニール袋に入れます。麺棒などで満遍なく叩き、長芋の粘りが出たら皿に盛り付け、おかかをかけます。 お好みで醤油をたらすとおいしいですよ！ って説明してたら全然一行じゃないですね。すみません…

トピ内ID：0118155944

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