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残った酢飯

レス11
(トピ主 0
041
ゆりこ
話題
こんにちは。
夕べ手巻きをしたのですが、酢飯が大量に
残ってしまいました。
おいしく食べられる再利用法を
教えてください。いなり寿司くらいしか思いつかず、
家族もあまりいなりは食べないのです・・・。

どうぞ宜しくお願いします。

トピ内ID:7481962340

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酢飯チャーハン

🎶
おーい
母が実家で寿司飯があまったら作ってくれたのが 酢飯チャーハンです。 なんてことなく、チャーハンのご飯を酢飯にするの だけですけど、甘酸っぱくておいしかったです。 具も普通でした。たまごとハムとねぎやピーマンなど。 あとなぜかうちの犬が酢飯大好きでした。

トピ内ID:7077325572

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我が家では

😀
チャンリンシャン
ゆかりと黒ゴマたっぷりの おにぎりにしてます。 海苔を巻いても巻かなくても美味しいです。 沢山で食べきれない時は 冷凍おにぎりにして、私の昼食になります。 お薦めです。

トピ内ID:2278845117

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寿司大好き

🐱
ちよこ
全然再利用方でなくて申し訳ないのですが、うちの家族はものすごい寿司好き。なのでご飯も大量に炊きますし、ネタもいっぱい。で、あまったら翌朝も寿司。昼はパンとかを食べてまた夜寿司。 毎回こんなかんじです。 まあ、こんなうちもあるので朝から寿司でも有りじゃないですか。ネタは生でなくてもサラダ巻きとか、どうでしょう。

トピ内ID:2128833097

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オムライス

🙂
にの
こんにちは。 酢飯をよくいただくんですが、あまってしまう事もたびたびあります。 そんな時はオムライスにしちゃいます。 やや酸味の強いケチャップライスになりますので、個人的には卵を多めに使い、デミグラスソースをかけた方が美味しくいただけると思っています。

トピ内ID:3932435629

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オムライス

041
ぴよちん
ご飯にしっかり味がついてますのでおいしくできます。 翌日に作ってもいいですし、当日のうちに小分けして冷凍、 困ったときに解凍してオムライス、もいいです。

トピ内ID:4420979061

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ライスサラダ

🐴
i!i!
アボカド・海老・たまねぎスライス・野菜を どん とのっけて、マヨネーズと醤油とわさびを混ぜたソースを 絡めて ライスサラダはいかが?

トピ内ID:5141984291

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チキンライス!

041
トコトコ
ケチャップを入れて、チキンライスにしましょう。 ケチャップは酸味があるので、酢飯と合いますよ。

トピ内ID:5638823614

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海苔巻き

せしる
いなりずし食べないなら、海苔巻き。 手巻き寿司と似てるけどー、巻いてあれば違いませんかー? うちは、いなりずしも食べるので、いなり寿司と 海苔巻きにしちゃいます。←ツナで。

トピ内ID:6279655167

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私流!さっぱりチラシ寿司!

💋
こりんず
トピ主さま初めまして。残った酢飯ですね~~~ 私がよく作る「さっぱりチラシ寿司」を是非試して下さい!簡単で美味しいよ! 材料は種を取り除いたカリカリ梅! そのカリカリ梅をみじん切りにして酢飯に混ぜるだけです。 カリカリ梅でなく「しば漬け」をみじん切りにして酢飯に混ぜても美味しいです。 また、たくあんをみじん切りにして酢飯に混ぜてもOK! 大葉や三つ葉やゴマを添えれば更におしゃれに! 是非お試しあれ!

トピ内ID:8770224553

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冷凍保存できますよ。

🍴
Sarah
普通のご飯と同じで酢飯も冷凍保存できますよ。 おすし屋さんのご主人に教えてもらいました。 うちでは余った酢飯は1食分に小分けして冷凍保存。 欲しいときに解凍して使っています。

トピ内ID:9890866727

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混ぜ寿司 温寿し

れんれん
 混ぜ寿司。小さく切った具材を甘辛に煮て混ぜる。地方によって呼び方が違います。五目、お混ぜ、ちらし。私の家ではちらしでした。東京のちらし寿司を見て、ぜんぜんちがうっ、て思いました。  温寿司。混ぜ寿司を蒸し器で蒸したもの。尾道の料理です。初めて食べたときは、こんな料理があるの、と思いましたがおいしいです。それから家で手巻き寿司を作る日はいつも多めに酢飯をつくって、次の日は温寿司です。

トピ内ID:7921774665

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