１歳の子の食事のしつけについて

　どこのお宅でもある事でしょうが、もうすぐ１歳５ヶ月になる子供がじっと座って食べません。今までは、まずたくさん食べる事と、食事は楽しいってことを優先しようと思って、椅子からおりても食べたいだけたべさせていました。それでも夜は３０分以上座って食べていたのですが、最近、座っている時間が短くなってきているようです。 　椅子からおりたらあげないようにしようかとも思っていますが、今からその方法でしつけても本人に理解できるものでしょうか？ 　逆に、今から気候が良くなって外遊びも増えると思うので、おなかがすいて自然に落ち着いて食べるようになるのでは？とも考えています。来年４月から保育園に入所する予定なので、最低限のしつけは必要ですよね。 　みなさんどのように対処しておられるか教えて下さい。