オージー家庭料理のレシピ教えてください

オージーの夫とカナダ在住で私自身はオーストラリアには毎年夫の実家を訪ねる以外に住んだことはありません。夫をオージー家庭料理でびっくりさせたいなと思いインターネットで調べるのですがどうも義母が作るようなレシピやパブで出されるようなのが出てきません。夫の実家を訪れた時、また義母がカナダを訪れた時に料理を教えてくださいと何度かお願いしたことはあるのですが、夫がいつも私の料理は最高、おいしいをかなり大げさに連発するもので”あなたの方がずっと上手でおいしいものを作るから”とか”たいしたもの作ってないから”と断られます。なるべくあまりインターネット上には載らないようなオージー家庭定番のもの、特においしいオージー風グレイビーの作り方など知りたいです。べジマイトを入れると聞いたのですが？　またスウィーツ系なども。　よろしければご親切な方、どうか私に教えてください。　宜しくお願いします。