適当にあまり物で作ったら以外においしかった料理！

買い物に行けなかった、もしくは適当に冷蔵庫のあまり物でつくった料理が以外にもうまくいき自分のレシピ集に追加！なんとことないですか？急いで作ったのに丁寧に時間をかけて作ったものよりおいしかったとか・・・私のおいしかったレシピは・・・チャイニーズロールキャベツ！白菜の残りと少しずつ残った野菜を全て使って作ったらおいしいではないですか！ 材料：豚ひき肉（もしくは合い挽き）４００ｇくらい 　　　白菜丸ごと１個、にんじん１本、きくらげ適宜、 　　　ねぎ１本、たまねぎ小１個、にんにく２かけ 　　　ブラウンマッシュルーム１０個くらい、もしくはしいたけ 　　　しょうが１かけ、ウォーターチェスナッツ（クワイ）の缶詰　　　砂糖大さじ１、しょうゆ大さじ１、ごま油大さじ１ 　　　塩小さじ１、日本酒大さじ１、片栗粉大さじ１、 　　　チキンストック（コンソメなど）２－３個くらい。 この具だねは肉まんの中身としても使えます。あとは高野豆腐の真ん中に切り込みをいれ、袋状にします。最後まで切らないように！）袋の中に具だねを入れて和風だし、もしくはチキンストック（コンソメなど）で煮るのもおいしいです！続きます。