義理の両親が宿泊するときのお料理

お店に注文の電話をします。 私が作るものはお茶ですね。 お湯を注いで丁寧にお湯飲みに注ぎます。 冷やかしレスでもなんでもなく、私はおもてなしというと 「ちゃんとしたお店のもの」という印象なんです。 あくまでも私の感覚ですが、なんか手料理で迎えるのは手抜きかな？ 失礼かな？と思えるのです（自分が招かれる側ならどれであっても 抵抗ないんですが…） 折角きて頂いたんだからきちんと、味の確かなもので おもてなししたいのです。 私のものも不味くはないと思うんですが…店ほど美味しいわけでは ないので…。 こういう考え方もあります。 流石に「腕によりをかけてピザー○注文しておきました」はないですが…。

１日目　鍋 ２日目　焼き魚＋刺身 と、決めておき、その季節ごとによって内容を変えていくのはいかが？ （鍋→しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉、寄せ鍋・・・お財布にあわせて。） 決めておくと、もしお義父母さんたちが「何か手土産」と思った時に「明日のお刺身に・・」「今日鍋に・・」と選ぶことができるし。

赤ちゃんがいらっしゃるようなので、なかなか大変ですね。 ３回お昼、２回夕食、２回朝食、というところでしょうか。 以前、似たような状態のときがありました。 赤ちゃんがいて、義理の両親が泊まりにくるという状態。 お昼は一品料理ですね。 焼きそば、おうどん、スパゲッティーとか。 ミートソースなど、先に作って冷凍しておくと便利です。 夕食は、義理の両親が和食がなれているようなので 魚料理一品、煮物系のもの、お味噌汁とごはん、などです。 おでんを大量につくると、大人が多いときは便利です。 離乳食はちょっと市販のものを一つ入れたり、 少しだけ手を抜いたらどうでしょう？ 夕食、一日はシチュウなどでもいいのではないでしょうか？ あとはサラダとか。 赤ちゃんがいますし、あまりご馳走にこだわらなくても いいのではないでしょうか。

これからの時期は鍋物が多いです。 漬物があれば、十分でしょう。 最後はおじやで締めくくります。 翌日はおでんはどうでしょう。 体が温まって美味しいです。 昼食はカレーライスと福神漬けでどうですか？