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（駄）バーベキューの好きな食材は？

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（トピ主 0 ）
041
たいぺ
話題
ああ！夏が終わって行く～ 今年も友人たち、町内会、そして家族でたくさんバーベキューをして楽しみました。（秋になってもやりますが・・・） そこで、皆さんのバーベキューでの一番好きな食材（具材）を教えて下さい。 私は手羽先です。 パンチの効いたたっぷりめの塩コショウで焼いた手羽先は食欲をそそるし、 ビールが何杯でも進みます。子供から大人まで大評判です。 皆さんのナンバー１は何でしょうか？

トピ内ID：7053643723

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焼きバナナ

041
フェリックス
肉とか魚介類は定番なのであえて外すと、焼きバナナ！ 皮を剥かずにそのまま焼きます。 皮が黒く焼けたら縦に半分に切ってシナモンをかけて食べる。 もしくは中身を取り出してチョコシロップをかけるか アイスクリームと一緒に食べると美味しいですよ！

トピ内ID：0478962686

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いか(爆)

041
ひめ
お刺身用のイカを丸ごと買ってきて、ワタを抜き。 ゲソとともに丸ごとサッと網焼きします！ よ～く焼く必要はありません。お刺身用だから。 好みに焼きあがったら、切り分けてお醤油掛けて。 刷毛で醤油を塗りながら焼いてもいいですね。 柔らかくて甘くて飛ぶように売れます(笑) あとじゃがバタも好きです。 コレは一番先に仕込んでおきます。 よく洗ったじゃが芋を皮ごとアルミホイルに包んで、 炭の隣においておきます。 焼きあがったら割ってバターを落として。あ～食べたい！ 何だかバーベＱらしくないかな？(笑)

トピ内ID：7137011311

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それは♪

041
炭子
スペアリブ♪

トピ内ID：0192551081

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厚揚げ

041
和風
　しょうが醤油で。 　かりっと焼ければもう、たまりません！

トピ内ID：0932261440

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焼きしゃぶ

💡
きゃすぱ
バーベキューコンロで鉄板を使い、焼きしゃぶしました！野菜は初めに乗せといて、肉はしゃぶしゃぶ用。サッと焼いて食べます。 小さなお子様が参加のバーベキューの時、食べやすそうだったので試してみたらハマってしまいました。 バーベキューだとビールがメインになってしまい、3、4切れ＋野菜食べるとお腹いっぱいになってしまうのですが、焼きしゃぶはあまり重くないのでパクパクつまんじゃいます。 あぁ、でも、骨付きウィンナも捨てがたい…。

トピ内ID：9062447519

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豚バラです

041
まっは
豚バラです、豚バラ!! 本当はスペアリブで焼いてみたかったのですが、うちの近所では なかなか塊りが手に入りません。「代わりに」と豚バラで作って みたプライムリブ"もどき"が自分で言うのもなんですが、食べや すく、ビールにもあっていて、嵌ってしまいました。 作り方は、webで探したスペアリブのレシピで、リブをバラに変え て作るだけです(前日に仕込んで、冷凍しておいたのを自然解凍さ せているのが良い??のか、とっても柔らかいです)。

トピ内ID：7392040111

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ウインナー

041
とら
ウインナーが一番好き（安物は×）です。何もつけずに食べるのが好きです。次に好きなのはタマネギですが、これにはタレをたっぷりかけます。

トピ内ID：5215543137

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蛸かな

🙂
こうま
もちろん定番の肉は美味しいんですが おつまみ感覚の「タコ」ですかねえ ボイルした蛸に軽く塩コショウして焼きます。 食感もイイですね

トピ内ID：4978481859

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焼き鳥

🎶
よむよむ
トピ主さんと似ていますが、焼き鳥です。 お肉屋さんやスーパーで串に刺した鶏肉を買ってきて そのまま網に乗せて焼くだけです。 味付けは塩のみ。 串焼き屋の大将気分が味わえて楽しいですし、 子供から大人まで大人気。 とても美味です。

トピ内ID：2525575221

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