カキフライに添えた千切りキャベツに何かける？

レス7

（トピ主 0 ）

🎶

ピギー

2008年10月06日 11:28

話題

待望のカキフライの季節が来ました！早速食べに行ったところ、店のテーブルに並ぶ調味料の豊富さに感心しきり。自家製ドレッシングが２種類あるうえ、石垣島の焼き塩、スパイシーソルト、フライ用のソース。お皿の上にも練りからし、タルタルソースが載っています。「カキフライには塩！」と好みがあるので迷いませんが、千切りキャベツには少しずつ色々試してみたくなってしまいます。で、みなさんはどうしているのか気になって投稿してみました。添え物だからこそ、キメが無く、かえって迷ってしまいません？

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食べたくなってきました・・・！

🎁

風鈴

2008年10月06日 15:02

うーん。迷いますねー。トピ主さんのように塩で食べる場合は、キャベツにはシンプルにレモンを絞るだけにするかな・・・？私が好きなのはフライにはタルタルソースとからしを少しのせて、キャベツにソースをうっすらとまんべんなくかけます。レモンもキャベツに絞ります。フライを食べてキャベツをすぐに食べると、フライはサクっとしたままタルタルとソースが混ざり合い、レモン汁でさっぱりと引き締めるといった味のハーモニーが楽しめます♪

トピ内ID：7386869612

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ドレッシングかけます

♨

わんこ

2008年10月06日 17:17

あー、わかります。ドレッシングがいくつかあると、うれしいんですよね。私はカロリーが低いだろうとおもって、ノンオイルドレッシングを選ぶようにしてます。それでついついキャベツをお代わりして、ご飯が進んで、元の木阿弥・・・いろいろ試すために、ランチで同じ店に通ったりしたこともあります。

トピ内ID：3629198140

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おぉ～!!!

花火

2008年10月06日 17:17

トピ主さんは”カキフライには塩!!!”なんですね～。私は「天ぷらは塩なのにカキフライにはソース」だったので今度試してみます。塩で食べたらおいしそ～～～～。で、ご質問のキャベツですが、今までソースでした。何となくとんかつやカキフライなどはソースで食べていたのでキャベツにもそのままソースでした。ドレッシングがかかってくる場合もあるのでその時はそのままサラダ感覚で食べてましたが自分でかけるときはソース。タルタルソースとからしは苦手なのです…

トピ内ID：8566146373

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千切りキャベツには

天然雪

2008年10月06日 17:17

ノンオイル青じそドレッシングです！とんかつについてくる千切りキャベツでもです。ハマりますよ～シソお嫌いでなかったらぜひ。

トピ内ID：7201073575

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ソース！

🐧

きょんた

2008年10月07日 11:32

もう、これは刷り込まれてしまったものなのですよね。フライやカツ、コロッケなど、パン粉をつけて揚げたものの付け合わせはほかの生野菜ではなく、千切りキャベツ。で、たとえカキフライはタルタルソースをつけようとも。トンカツをポン酢しょうゆとからしで食べようとも。付け合わせの千切りキャベツにはソース！サラダなどに入っている千切りキャベツには、ドレッシングをかけます。青じそとか、ごまと香味野菜とか。豚の生姜焼きの付け合わせの千切りキャベツはそのまま食べます。（少々、タレがついていますので）でも、フライの付け合わせの千切りキャベツには、絶対、ソースです。落ち着かないんです。なんでかなぁ。

トピ内ID：9652366219

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レモンかスダチが好きです。

ピノコロ

2008年10月07日 12:36

我家は減塩＆減カロリーなのでやっぱりレモン汁か、手に入りやすいスダチですね。千切りキャベツが大量の場合は、ドレッシングをちょっと足してバリバリムシャムシャ食べます。

トピ内ID：7501135287

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なにも！

うー

2008年10月07日 15:10

なにもかけません。ナマです。生野菜は生で食べます。彼女に「動物みたいや。」と言われますがナマです。