ニックナックというお菓子

香川県に住んでいます。修道院のニックナックのことですよね？ 私も大好きです。 このトピ、誰かレシピを知っている方がいらっしゃるかな～ と、楽しみにしていました。 ベルギーでは違う名前で作られているのでしょうか。 どこかでレシピに出会えたらいいなぁと願っています。

これではありませんか？ http://cookpad.com/recipe/511278

トラピストガレットと同じでしょうか？ それで検索してみたら いくつかレシピを見つけましたが…。 ムニャムニャした食感が好きです。　　　　　　　　　　　　　　　　

皆様、ありがとうございます。 なかば諦めかけていましたが、今日トピを開いたらレスが付いていて、大感激でした。 きっと、ご紹介してくださったお菓子に間違いないと思います。 早速、子供と一緒に作ります。 本当に本当にありがとうございました。 蛇足… ニックナックというお菓子は、子供が幼稚園でもらってきたお菓子です。 ですが、あまりの美味しさに…私がほとんど食べてしまって…。 子供が「家で作ってよ」と、せがむものですから、 こちらでレシピ情報をお願いさせていただきました。 これで親としての面目がたちます。ホッ…。