ゴミはどうしていますか？

海外から帰国して来て、ゴミの分別に四苦八苦してます。 するのが当たり前だと解っていますが、面倒で困っています。 私が住んでいるところでは生ゴミ、プラスチック、ジュースのプラ、缶、瓶におおまかに別れています。肉のプレート、牛乳パック、それらが、、台所に所狭しと散らかっているんです！ だからどうしても台所が狭く感じるし、汚いし、、。袋に入れるものは溜まってから捨てないともったいないのですが、いくつかが溜まる迄待っていたらそれらが２、３個になって、、。という具合です。 狭いマンションです。分別ゴミの心がけ、処理の方法、置く場所などアドバイスください！