夫の深夜の飲食をやめさせたいでし

夫のことなのですが、しょっちゅう夜１０時くらいに一度寝て深夜１時過ぎくらいにおきて冷蔵庫をあさって何か食べています。朝キッチンに食べ散らかした後があり、ビールやコーラの空瓶もあります。

深夜にはインスタントラーメンやポテチ、お茶漬け、夕食の残りのおかず等を食べています。
以前に食べたものは自分で片してといったら、２．３回食器を洗っていましたが、最近はまたシンクに放置です。(そういうのを片すのは専業主婦の私の仕事だということみたいです）

夕食は普通に１．５人前は食べています。(体型はメタボです）
夕食にお好み焼きなどの、粉系や焼肉をたっぷり食べたときは胃がもたれるといって深夜には何も食べていないようです。

しかし毎食そんな脂系のものばかりは作れないので、和食のあっさりした魚などを作ったら深夜にごそごそ冷蔵庫をあさります。次の日にとおいておいたおかずやご飯までなくなっていたり、子供のお菓子やストック分の食品まで食べつくす始末。食品のストックしなければいいのでしょうけれど、田舎に住んでおり、スーパーに車で行かなくてはならない距離で一週間分の食品を週末に買いに行きます。ビールやコーラ、スナックも箱買いしています。

こんな調子では夫も病気になるのでは？と思うのですが、健康診断では太りすぎ以外の不調はないのです。
今は若いので(３０代）良いでしょうが、この先を考えたら深夜の夜食はやめてほしいのですが、言っても聞きません。私は深夜は寝ているので、いちいち注意できません。いい大人のすることだし、ほっておくしかないでしょうか？