私が発明した（と密かに自負する）料理

バターを敷いて熱したフライパンに卵を２～３個割り入れ、黄身をつぶしてから、その上に２～３センチ角に切った食パンを敷き詰め、卵が焼けたらお好み焼きのようにひっくり返してパンにも焦げ目をつけたら出来上がり。マヨネーズを塗って、ナイフとフォークで食べる……これは私が小学生の時に発明した「オムパン」という料理です。 テレビの料理番組で指揮者の岩城宏之氏が炊いたご飯の上に目玉焼きをパカンと載せただけの「パカン」という料理を紹介されていたのを見て、突如思いついて作った、人生初の創作料理。いまだに同じものを食べているという話を人から聞いたことがないので、間違いなく私の発明した、これにかけては私の右に出る者がない料理です。でも誰にも自慢しません、できません、なんとなく。 ……とまあ、こんな風に、密かに自分が発明したと自負している（けど、あんまり人には自慢しない）料理って、みなさん、あったら教えてください。