ワッフルのポップシュガーについて

初めまして。 ベルジャン・ワッフルを自宅で作って楽しんでおります。 生地自体は大変おいしくできまして、満足していますが、 ポップシュガーを混ぜて焼いているにも 関わらず、ジャリジャリとしたお砂糖の触感が ほとんど残りません。 焼き時間は、1分から1分20秒を表裏です。 生地の焼き具合はちょうど良いので、触感を残すために 時間を短くすると生地が生焼けになってしまいます。 是非とも、お砂糖の触感を楽しみたいと思っています。 どなたか、うまくいく方法を教えてください！ よろしくお願いします。