おすすめの「はちみつ梅干」教えて下さい

レス8

（トピ主 1 ）

🍴

ぱぐ

2009年05月25日 16:18

話題

トピ主のぱぐと申します。親子ともどもはちみつ梅干が大好きで、たまに買っては楽しんでいます。最近取り寄せで買ったのは「うめぼしのオカハタ」さんのもの。とっても美味しかったのですが、他のも色々試してみたいと思っています。これがおすすめ！というのがありましたら、教えていただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。

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福梅

しな

2009年05月25日 18:25

福井のうめぼしですが、もー！ここのはちみつ梅がさいこーです http://www.fukuume.jp/ですわざわざ名古屋から買いに行く私。いや、ネットでも買えるんですけどね。お試しあれー

トピ内ID：7688856928

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まるでフルーツみたいです

🍴

サラダボウル

2009年05月25日 22:26

私もはちみつ梅干が大好きです。色々食べましたが、特にお勧めしたいのはティーライフから出ている「みつまろ」です！甘さもちょうどよくて、とろけるおいしさですよ。もちろん国産の梅です。ＰＣからもケータイからも頼めますよ。

トピ内ID：0298918375

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うちのおススメ

🐱

とみー

2009年05月25日 22:26

紀州体験村の「梅の年輪」をお取り寄せしています。娘がここのはちみつ梅干が大好きです。つぶれ梅のお徳用もあって色々お料理にも使えて重宝しています。少量ずつのセットもありますからお試ししてみては？　http://kisyu-taiken.com/index.html

トピ内ID：6267107523

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勝喜梅

BEE

2009年05月25日 22:26

私も梅干しといえば蜂蜜タイプが好きです。和歌山のお店ですがネットでも購入可能です。 http://www.shoki-bai.co.jp/ １年に数回、くずれた梅干しをセールで出すことがあります。味に遜色はありません。ご自宅用ならこれで十分かも。勧めた友人も今はリピーターです。

トピ内ID：5434950104

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梅干しのことなら私に！

私の弟は梅農家

2009年05月26日 12:32

紀州出身の私のオススメは、『熊平』の梅干しです。今は関東在住ですが、息子が生まれた際の内祝にはここの梅干しを送り、ファンを増やすことに成功しました。（笑）『はちみつ梅』とひとことで言っても、少しずつ味が違って本当に色々ありますよね。お気に入りの一品が見つかることを祈っています。

トピ内ID：7096959217

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皆様、ありがとうございます！

🙂

ぱぐトピ主

2009年05月26日 13:35

早速レスいただけて、うれしいです！しな様福井の梅は初めて知りました。水がきれいなら、梅も美味しそうですね。わざわざ名古屋からとは！驚きです。サラダボウル様ティーライフのHP見ました。他にもいろいろ美味しそうなものが…（根が食いしん坊なもので）とみー様梅を漬ける塩や水にも拘っている梅干し、とっても美味しそうですね。体験セットがあるのがうれしいです。 BEE様こちらにもお試しセットがあるんですね。取り寄せてみます。くずれ梅のセールいいですね。チェックします！自分ひとりで探していたときには見つけられなかった所ばかりです。教えていただいてうれしいです。早速、いろいろ試してみます。ありがとうございます！

トピ内ID：4919972667

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ありがとうございます

😢

ぷっちょ

2009年05月26日 13:35

なんか梅干って、高いのかって失敗したら嫌だしと思うと買うのを先送りしてなかなか買えなかったりしました。それでいて、料理とかに使いたいときにない・・・・このトピたててくださって、私ものぞき見して、買ってみようかなと思うのをお気に入りに追加させていただきました。美味しい梅干って本当に美味しいんですよね。実家にかえると、時々出くわすのですが、自分ではなかなか勇気が出なくて・・ありがとうございます！！トピ主さん、レスしてくださったみなさま

トピ内ID：2458520533

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自分で作る

karon

2009年05月26日 15:23

　簡単ですよ～。 1.梅に塩をちょびっとまぶして1日ほっとく。 2.水洗いして塩気&水気をとり、木槌で梅をたたく。　（傷つけると味が浸透しやすいらしい） 3.梅と赤紫蘇を容器に入れて、蜂蜜をつかるくらいに入れる。 4.冷暗所に入れてほっとく。　以上。　なんといっても、梅を木槌でがしゃこんとやるのが...♪ 　子供の頃祖母宅では毎年、梅干・梅酒・ぶどう酒（ちっちゃなぶどうの木があった）を作っていて、それを思い出しながら楽しくやっています。　オススメです。

トピ内ID：7703830906

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