レストランのサラダ

コツは水につけて野菜をパリッとさせた後 しっかりと水気を切ること。 私も美味しいサラダが食べたくて 場所を取るからさけていたサラダスピナーを買ってみました。 はい、とっても美味しくなりました♪ それから、場所を取ってるスピナーは野菜を洗うのにも便利で 案外使えるヤツですよ。

私もサラダスピナーを愛用してます。 味が全然違いますよね。 あとは、野菜にさっと下味をつけることを聞いたことがあります。 家で作る時は、ボールにドレッシングと玉葱を入れてよく混ぜておきます。 そのあと、その上にサラダ菜など他の柔らかい野菜を乗せておき、食べる食前に混ぜるのです。 食べる時にドレッシングをかけるよりずっと味がなじんで美味しいですよ。 そのサラダを翌日に食べても、マリネされていて別の美味しさになります。