夫の帰宅時間がバラバラ。夕食は？

マスコミ関係の仕事をしているので、帰宅は夜９時～夜中の１時までと かなりバラつきがあります。 ご飯は必ず食べるので、なにかしら用意していないといけません。 凝ったものは作りませんが、夜が遅いということもあり基本的には 白米・お味噌汁・サラダか冷奴・炒め物や焼き魚意、煮物などですね。 簡単に暖められ、しかも味の落ちにくいものになってしまいますね。 揚げ物はうちもムリなので作らないです。 さめても美味しいもの。 暑いときは、豚肉の冷しゃぶ風サラダや、蒸し鳥のバンバンジー風を良く作ります。　 あとはチャーハンが夫の好物ですね。　チンしても普通においしいですよ。 寒くなったらもっぱら煮込み料理ですね。　 煮込みうどん、けんちん汁とかすいとんも作ります。　 ロールキャベツや、煮込みハンバーグなども味が落ちませんよ。