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「イヨポン」と「バンサンスウ」をご存じの方いますか？

レス16
（トピ主 0 ）
❤
木蓮
話題
こんにちは。私は伊予の国（愛媛）出身です。近畿に住んでいます。 「イヨポン」と「バンサンスウ」を知っている人がいません。 ●「イヨポン」とは？ 伊予柑とポンカンを掛け合わせて作ったミカン。もう10～20年程前、1度だけ愛媛の親戚？のおじさんから貰いました。昔すぎてそのおじさんが誰だったかも覚えていません。誰に聞いても知らないと言われます。おそらく試作品だったのだと思いますが、市場には出なかったのか？！幻のミカンです。もう一度食べてみたい。 ●「バンサンスウ」とは？ 春雨と錦糸卵、細切りのハム、細切りのキュウリ、白ごまを混ぜた酢の物。この料理自体は知っている人も何人かいましたが、「酢の物」で片付けられ「バンサンスウ」と呼ぶ人は誰もいません。なぜみんな知らないのだ？誰が知っているのだ？ちなみに母は出身は熊本だそうです。 誰か知っている人いませんか？ 特に「伊予ポン」！誰に聞いても笑われるんだけど…実在してほしい。

トピ内ID：0112714432

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レス

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伊予ポン美味しそうですね

😀
ジェンス
伊予ポンは知らないのですけど、バンサンスウは、『絆三絲』 中華のメニューですよね。 小学校の頃給食ででてました。

トピ内ID：9398164212

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バンサンスーは

🐱
広島っこ
いよぽんはわからないのですが、バンサンスーは保育園の給食メニューにあります！(私も給食メニューで見るまではこの名前は知りませんでしたが) バンサンスーが一瞬晩柑のことかと思いましたが(いよぽんと並んで書かれてたので)晩柑も美味しいですよね。横でした。

トピ内ID：0626816590

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バンサンスー！！

041
ミルメーク飲みたい
知ってますよ！ 給食で出ました。（東北です） 人気の副菜でした。 同級生は大人になってから、どうしても バンサンスーが食べたいと思い、 レシピを調べて再現したそうです。 イヨポンは存じません…。 可愛い名前ですね。

トピ内ID：1428948853

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リャンバンサンスー（涼伴三絲）なら

041
うちわ
知っています。小学校の家庭科で習った中華風酢の物です。 あれからもう三十年程前になりますが（笑）、覚えています。

トピ内ID：8662753875

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「拌三絲」

🎂
ゆう
...と書くバンサンスー。 net検索すると、たくさん出てきますよー！ 給食で良く出たので、名前もポピュラーなのでは？ イヨポンは知りません。

トピ内ID：4338105168

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バンサンスー　知ってます

041
こんこん
九州在住ですが、バンサンスーは知ってます。 (手偏に半）三糸って書く、中華風のサラダみたいな和え物ですよね。 バンは和える、三は３種類の具材、糸は千切りと言う意味だと、20年ほど前に高校の家庭科の調理実習で習いました。 日本の酢の物とも違って、すごく美味しかったです。 その後、中国の北京に２年間住みましたが、バンサンスーと言う料理には出会いませんでした。

トピ内ID：0363078076

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ばんさんすうは知ってます

😀
ぽん
小学校（札幌）の給食の献立にありました。「ばん（てへんに半）三糸糸」と書いてありました。大好きでした。 バンサンスーでレシピが検索できましたよ。

トピ内ID：3210867741

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バンサンスウは知ってます

041
ラル
自分では言いませんが、昔勤めていた会社の社食のメニューの中に「バンサンスウ」がありました。 場所は神奈川ですが、周りでその名前で呼んでいる人はいなかったし、そのときが初めてバンサンスウなる物を知ったのですが、それ以降見たことが無いですね。

トピ内ID：0675269465

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拌三絲は普通にあります

041
ぺんた
同様のレスがたくさんつくと思いますが、 拌三絲（バンサンスウ）は給食にしょっちゅう出てきましたからよく知ってますよ。 メニュー表に「ばんさんすう」って平仮名で書いてあって、 なんかそこだけ目立つんですよね。 「え？算数？」とか目をこすったり（笑）。岡山の学校です。 ちょっとネットで検索かければざくざくとヒットしますし、 そんなにマイナーな名前でもないと思いますが。 そうそう、「リャンバンサンスウ（涼伴三絲）」と呼ぶこともありますよね。 イヨポンの方は、それはもう伊予の方にお任せです。知りません。

トピ内ID：7551122924

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知ってるっ。

041
甘栗
小学校の頃、給食に「パンサンスー」という酢の物が出ていました。 主さんがおっしゃっているような春雨の酢の物です。ごま油が効いた中華風なものでした。 その名前の強烈さを記憶しています。 「判三絲」とか表記するのでしょうか？（テキトー） 三種類の材料を細く切った和え物、なんていう意味ではないかと思うのですが。

トピ内ID：5937136937

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デコポン？

041
みかん
昔は伊予ポンというのがあったかもしれないですね。今はデコポンが市場に出てますね。

トピ内ID：0109670646

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うれしいー

❤
木蓮
レスありがとうございます！ バンサンスウを知っている人がいて嬉しいです！ 漢字は知りませんでした。給食に出たこともありません。 割と全国にあるんですねぇ。局地的にしかない食べ物かと思っていました。 みんなから「その名前はお前が付けたのか？」と聞かれるほど、ここには知っている人がいないんです。あぁ今年の夏は食べなかったなぁ…大好きなんです。 伊予ポンは…知らないですか…。味は伊予柑に似て甘く、薄皮ごと食べられるのはポンカンのようなみかんだったと思う…ちょっと自信ない。でもデコポンじゃなくて伊予ポンなんだよ、それは絶対間違いないんだけど。おじさんの畑で採れたみかん…オリジナルだったのか…。

トピ内ID：2942537330

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ユーポン

🎁
とも
イヨカンとポンカンの子どもユーポン というのを見つけました。 http://www.waa-bc.com/agri/yamaguchi/article/yamaguchi_080324164758.html トピ主さんが探していらっしゃるのがこれでしたら うれしいのですが・・・ 私も食べてみたいです。

トピ内ID：7590643327

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ユーポン？

❤
木蓮
とも様　ありがとうございます！！感謝感激です！！ すごい！あった！！ しかし、イヨポンはひねりがないからユーポンとな？！ 伊予っ子としては、たとえベタでも「伊予ポン」でいきたいです（笑） あー食べたい。果たして記憶と同じ味なのか…気になります。 山口かー…しかしこの事実は大きな希望だなぁ。

トピ内ID：2942537330

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東京では

🎶
らん
「中華風春雨サラダ」と言っているような。 もしくは単に「中華サラダ」「春雨サラダ」とか。 バンサンスーなどという立派な名前があるとは知りませんでした。 ひとつお利口になりました。 ありがとうございました。 イヨポンは前にテレビで紹介されてた気がします。 スーパーとかに並んでないと知名度アップは難しいですよね。

トピ内ID：6869168442

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わたしもうれしいです♪

🎁
とも
トピ主さんが喜んでくださって 私もとってもとってもうれしいです！！！ 私こそありがとうございます♪ 名前、私もイヨポンだったらいいのになぁ～って 思います。 イヨポン、もしお口にされましたら、 どんなお味だったかぜひぜひ教えてください！

トピ内ID：7590643327

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