付き合うべきか

29歳の独身♀です。

現在、アプローチされている人がいますが、付き合うか断るか迷っています。
もうかれこれ10年来の友人なんですが、知り合ってすぐの頃から頻繁に遊ぶようになり何度か告白されました。
当時は彼氏もいたし、恋愛対象とは見れなかったので、友達でいようということにしました。

その後、私も就職転職といろいろあり、何人かお付き合いしましたが、今はフリーです。
関東で働いていますが、実家は関西で、いずれは戻りたいと思っています。
相手の方は医師を目指して脱サラ、来年からドクターになります。
お互いの実家は近く、相手の方もいずれは実家の方で働きたいと言ってます。
この何年かは、年に数回食事に行く程度の関係です。

私は結婚願望がないわけではないですが、そんなに焦っているわけではなく、相手の方はある程度結婚を意識してアプローチしてると思います。
私のプランでは、もう少し独身を楽しんで、何回か恋愛して、最終的に実家でお見合い結婚しようかな、と考えてました。

まとまりのない文章ですが、どうすべきでしょうか？