カレーのレシピ

今、お昼時ですので、マンションの窓から、どこかの家の、カレーライスの美味しそうな匂いがしてきました。 さて、私からは、コロッケやカレーうどんないしカレーラーメン。 ドライカレーが如何でしょう？ カレーは色々とアレンジができると思います。 カレーパイなどの、お菓子でもいいでしょう。たまには甘くないお菓子。子供にもきっとおいしいと思います。 カレーとじゃがいもは相性がいいため、カレーコロッケなんて特に美味しいと思います。 寒いので、カレーラーメンやカレーうどんも美味しい。

カレーのレシピではなく、アレンジレシピですか？私はコロッケや焼きカレー（ドリアみたいな物。真ん中に穴を開けて、生卵を落として周囲にチーズをかけて、オーブンで焼く）ですね。 でも、カレーが美味しいと、家族は毎回「カレーが食べたい」と言うので、あまりアレンジしないことの方が多いです。あ、ジャガイモとにんじんは小さなさいころ状にすると、冷凍しても、いいですし、解凍後も味は変わりません。ちなみに解凍する時は鍋に入れて、蓋をしないで、ひたすら弱火でかき混ぜること！とろみが出るまでしっかりね！

皆様のご意見拝見しました。アイデア沢山頂きとても参考になりました。早速チャレンジしてみたいと思います!! 以前にうどん、中華麺、蕎麦、パスタでアレンジしてみました。蕎麦は私の調理法が悪かったのか我が家では不人気でした。